本酒楼最有名的菜糖醋里脊。”
他说着,便笑着看向唐名扬说道:“知道你吃海鲜过敏,今儿这海物就点了一个大虾烧白菜,连海物招牌菜都没上,别得你都能吃。”
唐名扬无可无不可地笑着点了点头,拿了筷子就朝着他方才说得那道糖醋里脊伸了过去。
小石头也跟着夹了一块儿,一边儿吃一边儿赞着好吃。
单雅见他吃得这么开心,便伸出筷子夹了一块儿放到嘴里品尝起来,感觉比不上后世的好吃,不过她知道,现在能吃上这么好吃得菜,已经很不错了。
单雅一边儿吃着,一边儿笑着说道:“确实不错,不过感觉还差了点儿什么。”
马信宝闻言,当即便看着她笑着问道:“你说说,这道菜里差了什么?”
单雅仔细地品着,感觉少了番茄酱和白胡椒,想着如今没有,便只好作罢。
她看着马信宝笑着说道:“挺好吃的,不过就是感觉好似少了什么,具体的我也说不上了。”
唐名扬、林志远和小石头都埋头吃着。
马信宝见单雅说不出什么,便笑着说道:“我都说了,我家的这个酒楼在县里是数一数二的,做得菜自然很好吃了,你看他们三个,吃得头都不带抬的,这就说明我家做得菜是最好的。”
他说着,便拿筷子夹了一个虾塞到嘴里,得意地咀嚼着。
小石头见了,不平地笑着说道:“三姐做得水汆丸子也好吃,可惜你们这里没见到?”
唐名扬和林志远听了,急忙扭脸看向单雅。
马信宝闻言,也立马扭脸儿看向单雅,并笑着说道:“你当真会做?”
单雅忙笑着谦虚地说道:“你们别听他胡乱吹,当时他是很久没吃过肉了,因此才一个劲儿的赞着说好吃。”
小石头听了,当时就不乐意了,瞅着单雅嘟着嘴儿说道:“小石头说得都是大实话,根本就没有吹嘘的。”
马信宝忙忙安抚着小石头,瞅着单雅笑着说道:“是不是小石头胡乱吃,你做出来我们尝了,不就都知道了么?更何况今儿还是你做东的。”
林志远也忙忙地笑着催促着。
唐名扬则微微眯了眼儿看着她。
要说单雅的厨艺他们可是知道的,毕竟在山洞里共同都吃过的。
单雅看看他们的神情,见一个个都想让自己做一道菜,不由在心里一叹,本想低调地,倒被小石头的一句话,弄得非得露一手不可了。
她转而一想,也罢,想来自己日后少不了寻马府帮忙的,更何况还有大姐在马府做丫鬟,怎么着也不可能完全脱开关系的。
想到这里,她便瞅着四人笑着说道:“也别做水汆丸子了,今儿三丫就做一道清炖狮子头吧?”
马信宝听了,当即便重复地说道:“清炖狮子头?这名倒稀奇,该不会是用狮子头做吧?跟你说啊,我们酒楼可没这东西。”
单雅当即便笑了,看着他解释地说道:“哪里用得着狮子头啊?有肥厚适中的猪肉便成,其实也算是丸子,不过比一般的丸子大一点儿,猛然一瞧,跟狮子头似的,因此便得了这个名儿。”
她说着,便站起来,笑着说道:“你们先慢用,我这就做来。“
不等单雅询问,马信宝便招手叫来了方才报菜名的店小二,吩咐他带着单雅去厨房。
单雅来到厨房,店小二跟厨房的管事说了,立马被带到了一个小厨房。
那厨房的管事认真地问了单雅需要的东西,并立马拿了过来。
单雅见肉馅是现成的,想着前世自己做过的清炖狮子头的步骤,便一步一步地按着做了起来。
要说也快,大约两刻钟后,单雅便把清炖狮子头做好了。
等她回到座位的时候,众人都看着她赞清炖狮子头好吃。
马信宝更是不住地夸着,好似想把这道清炖狮子头当成自家酒楼的招牌菜一般。
林志远见了,索性挑明了,瞅着马信宝和单雅说道:“你们两个若是有意,便私底下谈去,我们可要好好地大吃一顿了。”
马信宝见了,也不说话,不停地伸出筷子夹向清炖狮子头。
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