食那是这个,”周大娘比了个大拇指,显然是十分满意这些卤味。
“周大姐喜欢,那再好不过,不然,我这心里还忐忑着呢,”李氏将卤味都打包好,顺便还补了一些其他的肉食进去,“大姐,日后吃好了在过来就是。”
“哈哈哈,那是一定的,大姐这一家子,就靠妹子养着呢,”周大娘拿着包好的卤味笑的合不拢嘴,心说这么好吃的东西当然要时常买一些带回去给家里人解解嘴。
果然,她就说这赵氏小吃铺厉害,不管是出了什么吃食,那就没有不好吃的。
眼下这个卤味,更是盖过了之前其他的小吃,直接在周大娘心里占据了最高的位置。
何况,卤味也不贵,虽是肉食居多,但是折算下来竟然没有生肉贵重,这让原本还有些担心吃不起的她瞬间放心了。
虽然天天买肯定不行,但隔三差五来一次却是可以,且她买了卤味回去,可以直接吃,比还需要她动手蒸煮的生肉轻便多了。
买好了卤味,周大娘也没有忘记她过来的最初目的。
又买了十根油条和一碗豆腐脑装好,周大娘笑呵呵的同李氏摆了摆手,这才挎着篮筐出了门。
周大娘前脚刚离开,后面很快又来了一位客人。
李氏抬头,待看清来人之后她就乐了。
这不就是他们隔壁粮油铺的老板,郑钟成郑掌柜嘛!
郑钟成过来,也是因为今天他出门出的急,没吃早饭。
刚来铺子,就闻到了李氏这边传过来的饭菜香味,想着这铺子之前卖的煎饼,郑钟成有些馋了,这才扭头走了过来。
随手找了个位置坐下,郑钟成招呼一声李氏,“李掌柜的,来个加蛋的煎饼。”
李氏笑着回道,“除了煎饼,郑掌柜可要尝尝铺子其他的吃食?”
郑钟成“哦”的一声,从凳子上站起来来到李氏跟前,打量着柜台上的木盆,不紧不慢的道,“李掌柜可帮忙推荐推荐?”
“嗨,这是油条,豆腐脑,小米粥,卤味,糖醋萝卜片……”李氏的手指一一从木盆上介绍过去,“这些吃食滋味都不错,郑掌柜都可以尝尝味道。”
至于哪个最好吃,李氏没说,因为在她看来,他们家的吃食,各有千秋。
郑钟成目光扫过这些,最后目光定格在卤味上面,“那就,来些这个卤味吧,瞧着不错。”
且闻着味道也足,让郑钟成忍不住嘴边流下口水。
李氏见郑钟成点了卤味,也没有多惊讶。
不过卤味价格不便宜,在给郑钟成切之前,李氏还是将卤味的价格说了一遍。
一斤肉食卤味,三十五文,一斤菜食卤味,二十文一斤。
郑钟成听了价,只挑挑眉,到没说什么。
李氏问道,“你看看,要吃些什么。”
郑钟成伸手指了指,“切些肥五花,鸡鸭肉,来一小碟菜食,再加碗小米粥吧。”
怕自己吃的太干,郑钟成顺道还点了碗小米粥。
李氏点头,跟着招呼赵玉几个孩子过来帮忙。
很快,切好的卤味被端上了桌子。
看着漂亮的摆盘,郑钟成食指大开。
拿起一旁的筷子,郑钟成随意的夹了一块鸡胸肉进嘴,入口后表情惊变,哪还随意的起来,只想埋头继续吃!
软滑润弹,入口即化,一口下去真是美的很!
“李老板,再来二斤鸡胸肉包起来。”
李氏笑着点头,“好嘞,回去当下酒菜,那滋味更香。”
“…………”
随着时间推移,后面来的客人也越来越多。
大多数都是奔着铺子里的其它小吃来的,见到卤味后,绝大多数都买了一些尝尝。
只要尝过的,都被卤味那醇厚的香味和口感征服,打包带走的不在少数。
李氏准备的三大盆卤味还不过两个时辰,就卖的干干净净。
有那来晚一步没看到卤味的都懊悔的捶胸顿足,甚至定好明日一早就过来买回去尝鲜。
李氏也不在意,只觉得今晚她要在多买些食材回来卤上,不然明天怕是不够卖的。
等晚上铺子关门,李氏迫不及待的将今天赚的银钱数了一遍。
李氏主要关注的还是卤味。
别的不说,光是这一上午,李氏到手的银子就比平日多了将近四两。
赫,这可不是甚么小数目!
刨除卤味本身的成本,以及花费在卤味上的时间,她差不多足足赚了一两半的银子。
嘿,李氏摸着有些跳的飞快的心脏,心说这卤味买卖当真让她想不到,细算下来,竟然要比家里的其它买卖还要赚钱。