桃的来历,外公没有来得及说,只是说这个铃铛是个邪物,里面有人骨头,声音不同于其他铃铛。
可当时的奶奶就是没有听出来不一样在哪儿,直到我出生了两年之后,我家的酒坊越办越好,奶奶为了做出更好的酒,反复去试验。
酿酒需要原料,经过奶奶的反复实验,首先做出了一种叫酒曲的原料,用它酿出来的酒甘甜芳香,回味绵长。
酿造过程中,奶奶让人做出来了各种东西。
本来酿酒要蒸煮粮食,这是奶奶酿酒的第一道程序,粮食拌入酒曲,经过蒸煮后,更有利于发酵。
等到半熟的粮食出锅后,要铺撒在地面上,这是酿酒的第二道程序,也就是搅拌、配料、堆积和前期发酵的过程。
晾晒粮食的地面有一个专门的名字,叫晾堂。
晾堂旁边的土坑是酒窖,就像一个个陷在地里的巨大酒缸。酒窖内壁和底部都用纯净的黄泥土涂抹,窖泥厚度8厘米到25厘米不等。
酒窖里进行的是酿酒的第三道程序,对原料进行后期发酵。
经过窖池发酵老熟的酒母,酒的感觉还不对,奶奶为了得到较高酒精浓度的白酒,让人制作了一个巨大的叫天锅的东西。
当年奶奶在酒坊里架着巨大的天锅,天锅分上下两层,下面的锅里装酒母,上面的锅里装冷水,基座上柴火旺盛,蒸煮酒母,含有酒精的气体被上面的冷水冷却,凝成液体,从管道流出,这就是最后酿出来的酒。
酒分为浓香型、清香型和酱香型等等,我家里酿造的酒属于浓香型,它在酿造技术上最大的特点是用泥窖酿酒。
这是奶奶这辈子最为骄傲的事情,她让酿酒技术变得更加的完整。奶奶躺在床上对我说这些的时候我还能感觉到她当年的神气。
但也就是就是奶奶做的让人做的那个天锅,酿酒的最后一步,酿成了大祸。
我两岁的时候跟着父亲酒坊里玩,手里抓着一大把的野花、野草。野外的花差不多能够长到半米多高。
我来酒坊的路上看见一些花朵是白色的,有一点像小喇叭,心里很是喜欢,小小的我摘了好多花拿在手里,拿不住了便让父亲帮我拿着。
那些白色的花,在到了酒坊之后被我丢入了天锅的基座里,滚滚燃烧的柴火瞬间吞噬了那些洁白的花儿,年幼无知的我还拍手叫好。
我看着从基座里冒出来丝丝缕缕的白烟,兴奋的用手去抓,然后闻到了不同于其他的味道,再然后,我就不知道了,等我再醒来就是一个月之后。
那时候的我不记事,直到今天我才知道,我做了什么事情。
那个花朵,是曼陀罗,当日奶奶出来之后看到的就是整个酒坊里的人都不同程度的抽搐,而我晕倒在了天锅前面。
奶奶也感觉到口、咽喉发干,吞咽困难,声音嘶哑。
奶奶拼了命才把我带了带回了酒坊休息的小屋里。
奶奶说的云淡风轻,没想到当年的我竟然做了那么大的事儿。
“奶奶,后来怎么解决的?”
奶奶说了太多的话,嘴唇有些干裂,我又倒了一杯水喂给了奶奶。
“春桃,她不会被这些影响。当年是用她的血救的人。”
按奶奶的话来说,当年波及的人那么多,要用春桃的血救人,那得需要多少血啊。
我拿着茶杯的手一抖,水洒到了被子上面,晕染开了一团,我放下茶杯,慌忙的擦拭被子上的水渍。
“这就是为什么春桃身体不怎么好的缘故吗?”
“是的,你也应该能猜出当年波及到的人有多少,在那之后,你父亲为了保密这件事,从官场上也退了下来,现在只有为数不多的几个老人知道。”
“奶奶,我还是不懂,这些都和这个铃铛有什么关系?”
奶奶眼里倒映出这金色的铃铛,慢慢的抬起手敲了一下:“你好好听听。”
我把铃铛放到耳朵跟前,屏气凝神的去听。
“叮叮~呜……”
“奶奶,有类似于歌声的声音!我听到了!”我按捺不住的惊奇。
“嘘。”奶奶眼神瞥着门口,我反应过来,捂住了自己的嘴巴。
“你外公给了我这个铃铛之后,我把它一直戴在胳膊上,它和那些可以使人产生幻觉的植物,食物在一起用的话,可以操控别人的行为。”
“那也就是说奶奶也就是那个时候发现的这个事情?”
操控别人的事儿,我只是听茶馆里说书的讲过,但是说书的讲的都是需要什么乱七八糟功法才可以做到,我万万没想到,这个小铃铛竟然也可以。
奶奶继续说着:?“当年酒坊里的人是最严重的,那些严重者发生昏迷,大夫说随时可能死亡。在那之后,我让人去专门问了那种花。”
“我摘的那些白色的花到底是什么花?”
“曼陀罗。”