246、腊梅鱼头

错了话，现在又想往上凑，大概是想做事抵过的意思，不过沈袭玉大概是不会给她这个机会了。

    如云儿这样的人，现在还没得到势呢，就开始翘尾巴了，若真得了势，还不知道要怎么样祸害人，这不是她喜欢的风格，所以佩儿把她打发到前面院子，帮助那些刚回来的青壮大叔或是后生小哥倒茶送点心去了。

    沈袭玉让佩儿去后院的腊梅树上掐一枝腊梅来，这天启朝家家户户都种着花，不管是盆栽还是树栽，多不胜数，一年四季都可见各种花草。

    腊梅开在冬季，越是冰天雪地，越可见墙角梅花幽香绽放。

    佩儿一听小姐让自己去掐腊梅，又看见鱼头，顿时就明白小姐要干什么了，那肚里的谗虫也被勾了出来，厚着脸皮儿跟沈袭玉说，一会煮好了，要讨口汤喝。

    这大半年的沈袭玉一直在练习刀工，切丝丁块什么的，已经追得上江富兄弟了，雕工方面并不逊色多少，开始时候佩儿这丫头还只是在旁边看着，后来觉得看着挺无聊的，也拿着刀跟着练，现在的水平已经比得上一个二厨了。

    所以沈袭玉进厨房，她自然要进去帮忙的，让原先厨房里的媳妇子出去，有她和小姐二人已经够了。

    佩儿帮忙将鱼头剖开，一分为二，又将生姜切片备用；枝头的腊梅上还隐有雪痕，将腊梅花清净的摘下来，沈袭玉已经倒出一盆灵泉水，灵泉水有点温暖的感觉，佩儿手脚伶俐的将腊梅花倒入灵泉水盆中，洗净捞出，又将水盆移给沈袭玉，沈袭玉收回空间，留着浇灌天星草或者交花田都可以。

    王家的锅本来就是热的，里面还存着火，现在拨开来，再架上柴，很快锅便热了，沈袭玉在锅内加入适量的香油，将鱼头放进锅里，只听见哧的一声响，冒起一阵白烟。

    “佩儿，你过来煎鱼头，我来调配调味料。”

    佩儿连忙答应一声，净了净手，接过锅铲，开始小心的翻着鱼头。

    待鱼头煎至双面微黄时，沈袭玉吩咐佩儿在锅里加入少量开水，用大火煮五分钟左右，时间刻度自己把握，然后将鱼头和汤汁盛出。

    沈袭玉调好味道，放在一边，将已经洗净的锅加入适量清水，再放入刚才切好的姜片，用大火煮开，捞出姜片，再将之前煮好的鱼头汤倒入锅里，大火烧至煮沸后，转为小火慢炖两刻钟左右。

    两刻钟还没到的时候，就从锅里泛出鱼的清香味儿，引得佩儿直吞口水，看的沈袭玉直笑，用手指弹了下她的额头，“小吃货！”

    佩儿揉了揉额头，“小姐，我要是变成吃货了，也是你培养的。”

    说话间，鱼头汤已经差不多了，沈袭玉揭开锅盖，佩儿捧起洗净的腊梅花，将花瓣洒在汤汁上面，稍稍盖锅几分钟，然后加上调味料装盘。

    沈袭玉慎重的在鱼头汤内滴上了几滴凤凰仙浆，鱼头汤本来就呈现出牛乳的颜色，现在加入凤凰仙浆，根本就看不出来，而且那东西一下子被鱼头汤给吸收和融合了。

    佩儿虽然有些不解，但是并没有多嘴，反倒是沈袭玉解释道，“王叔王婶一家在我最困难的时候，对我帮忙良多，王大哥嘛以前在长寿县就吃过灵泉水了，现在身体健康，但是王大叔和王婶还没吃过呢，而且现在王婶也怀着身孕，所以我才在这汤里加点凤凰仙浆，这样对王叔王婶的身体也有帮助，让他们的身体变得健健康康的，明年就可以顺利产下一个小宝宝啦。”

    佩儿这才点头，看向沈袭玉的眼神里满是感激，当初若不是小姐，她估计早就自己拿绳子上吊死了，张氏那毒妇太狠了，临走的时候，都不忘记要陷害她，竟想着要把她和二狗子送做堆，生米煮成熟饭，幸好阿牛哥过来救了她。

    如果不是小姐让阿牛哥去的，她这一辈子就毁了，哪里还能像现在这样跟在小姐后面享福呢。

    “小姐，你真好，那些想要害你的人，都是坏蛋，大坏蛋，会遭天打雷劈的。”佩儿的眼圈红了起来。

    沈袭玉捏了捏她的鼻子，“哎哟，快别这样了，不知道的还以为我这个主子虐待丫头了呢。”

    佩儿似是撒娇般的抱着沈袭玉的胳膊，“奴婢愿意让小姐欺负，碍他们什么事儿。”

    “哈哈，你这丫头，小嘴儿越发会说了，净说好听的哄我，你快去把这碗汤送给王叔王婶喝去，反正她是孕妇最大，就跟其它人说，他们的鱼头汤也很快就会到了的。”

    佩儿清脆的答应一声，捧着碗盅快步朝前院走去了。