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93石头爹当管事

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还价的激烈程度石头爹是见识到了大婶的厉害。然后两个女人把快五十斤的东西都交给石头爹拿着,又得意地开始选起自己家的吃食了。

    买自己人吃的饭食很有讲究,首先要让唯一的主子,大公子心爱的妹妹雅小姐吃得满意。鸡蛋,肉都要有,还要准备小谷稀饭,时令的蔬菜,必须像样子。其次是梳子管事的男人和孩子也要吃小灶,不然将来如何得到关照,至于她们自己,火头将军看菜吃饭,绝不会吃亏。对于奴隶们就要省着点用,他们吃些糜子饼和黍粮米稀饭,有些煮菜,放点盐就行,而且不能让他们吃饱,不然怎么显得出自己管厨房的节省,如何在管事面前露脸。这两个女人算是在厨房里玩花样玩出了经验,现在就打算按照这个办法在这里把厨房继续管好。

    石头爹就是一个老实人,他就没有两个女人会打算,看见邻居几个卖菜还剩些卖不出去的,就非要帮人家买下来,两个女人看见石头爹这样蠢,气得没法说,只能眼睁睁看着石头爹付账。这些女人想着若是自己家的男人这样,她们一定上去煽他们的脸,做什么好人,买下脚料的菜还多给钱。

    那些邻居菜贩看见两只母老虎这种表情,不由地为石头爹捏一把冷汗,不过夏天谁都不希望货物烂在自己手里,他们是小本经营不至于傻到不想把东西卖掉,唯一能做的事情就是宣传石头爹的好处,打算将来石头爹买东西的时候算便宜些,多给些添头。

    邻居们帮着石头爹把买到的东西都运回去了,那些粮食和柴火也挺重。到了家里,石头爹把所有孩子都叫出来说到:“今天菜买多了,不打紧,和咱们邻居交个朋友也好互相关照。现在你们我说,小点的孩子帮着烧火,男孩子收拾空出地方,搭架子预备晒菜。女孩子们把菜分拣一下,多买的豆角和茄子在开水焯熟了,晒成干菜,这是雅小姐说的,说用菜干烧肉特别好吃。”

    若是赵兴雅在这里听到这番话,肯定是要表扬石头爹用心听话,把她的一套存储的本事都学到了。茄子干和豆角干烧肉确实好吃,可那要用上五花肉,穷人煮着吃才不好吃呢。不过有了石头爹这么句话,在灶台边生气啃黄瓜的妇人们也只能把告状的打算吞进肚子,雅小姐想吃的东西,那还告什么呀。

    就在这时候赵兴雅真的回来了,身边跟着钟家的小厮,看见大家正在忙碌着,她看得很欢喜,对石头爹说到:“石头爹不错嘛,还知道晒干菜了,我就喜欢冬天吃干菜烧肉,趁着菜便宜多收到,做好了,冬天我们一起吃。茄子还能加米粉子做成茄子干,干嚼也很有味。”

    听到赵兴雅这番话,石头爹大受鼓舞,嚼着黄瓜的两个妇人也特别泄气。赵兴雅看着大家操作小吃,一面吩咐到:“把最嫩的小酸笋捞六个给二爷的小厮拿去,二爷家里中午配稀饭吃着消暑。”

    小厮接过篮子,笑嘻嘻地赶紧回去了,赵兴雅又对石头爹说到:“两个卖小菜的车子你可弄好了,还有一百个陶器小碟子,二十个白瓷小碟子,十个白瓷盘子可都准备好了?”

    石头爹点点头说到:“都弄好了,花了六个银币,要是那帮孩子失手打碎了白瓷的碟子,还真让人心疼呢。”

    赵兴雅说到:“只要不是马虎造成的,我也不计较,谁做事没有个错事。我看他们日后的表现,生意里也会有一份损耗的准备金。既然准备好了,那么现在我们就去钟家酒肆卖一次酸笋,厨娘现在就用好刀工切五十小碟子的酸笋,一碟子三文钱,你带着石头和小清推车子去试。”

    石头爹对于卖东西有些经验,他说到:“要去就带上五颗大酸笋切成的丝,我们自己到了地方再摆碟子,不卖完就不回来吃午饭。”

    赵兴雅没想到石头爹这么有干劲,立刻让人捞了五个大酸笋给厨房切丝,交给石头爹带着两个孩子到酒肆叫卖。石头也跟着娘卖过东西,一点都不胆怯,就是小清有点害怕,于是石头拉着她的手说到:“不怕,你跟着我,卖东西只要肯开口就有办法,还有你尝尝我们的酸笋,真的好吃,这样你心里就有底气了。”

    ps:

    这段时间每天捐2小时给单位,没办法,事情太多,做不完就加班,争取周六加更一次,万一我家小包子不让我“写作业”,那就彻底没办法。不过我会写个小东西放在公众版,也许你们会觉得有意思。
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