第一百二十七章 豆腐居然就是京城的白玉膏

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    他们开的荒地，可以登记在册，可以在自家的名下，成为有产者，而不是逃荒的流民。

    钦差顾大人拿着勺子，轻轻放在嘴边吹了几下，这才放入口中。蟹黄鲜香，蟹肉弹牙，豆腐的滑嫩，形成完美的口感和美好的味道。

    顾大人仔细看了看豆腐，用勺子取了一块豆腐，仔细慢慢咀嚼，他确定了风靡京城的白玉膏，就是眼前的豆腐。

    京城的白玉膏出自白玉坊，每天都有很多达官贵人，蜂拥而至，尝尝宣称是玉髓做的美食。

    即使一块白玉豆腐价值十两银子，也备受追捧。

    结果眼前的妇人，却说这是用黄豆做的。黄豆五文钱一斤，贫苦人家会吃豆饭，大户人家都是用来喂牛喂马。

    顾大人虽然心绪不宁，但面上不显，继续尝其他的菜，舀了一勺番茄炒鸡蛋在米饭上，立即尝到了番茄鸡蛋盖浇饭的美味，立即就喜欢上了。

    接下来翡翠凉粉，爽口清香，凉拌黄瓜清脆，作为农家菜，有这样的味道极好。

    最后，钦差顾大人把筷子伸向了味道很好，同样也是味道最重的辣椒爆炒黄鳝。

    黄鳝被炒得刚刚好，外焦里嫩，腌制入味，并没有半点腥味，全部都是黄鳝肉的美味，配上辣椒，把黄鳝的鲜香骤然扩大。

    顾大人越吃越觉得好吃，这家的菜虽然材料简单，但很新奇。饭菜的调料，也很特别。

    难得在农家还能吃得这样美味新奇的饭菜。

    顾侍卫此时顾不得评价，筷子不停夹香辣黄鳝，辣得受不了了，开始吃番茄炒鸡蛋，甜丝丝的，酸溜溜的，加上鸡蛋的美味，缓解辣椒带来的刺激。

    这一顿饭菜，吃得津津有味。

    放了薄荷叶的凉白开，让口中多了一丝清凉，驱散辣椒带来的辛辣。

    等到大家吃完之后，柳盼儿转头看过去，只见钦差顾大人，脸上微红，而且嘴唇红艳，甚至眼眸中也多了几分水润。

    周翠花见顾大人要问话，她开始带着女孩子收拾碗筷，打扫卫生。

    李大宝邀请顾大人和顾侍卫坐在洞口阴凉处的凳子上，“大人请！”

    钦差顾大人坐下，轻笑，不着痕迹地打探，“柳娘子，今天你家有不少新奇的东西，让本官很惊讶。”

    柳盼儿轻笑，“新奇的东西的确能改善生活，但那些水田里种植的水稻，才是我们安身立命的根本。豆腐是黄豆做的，以前吃豆饭，觉得不好吃，就想着换种方法做，机缘巧合做出来豆腐。这东西，老少皆宜，成本很低。要是能传开，以后老百姓的桌子上又能多一道菜。”

    顾大人一愣，那可是白玉膏啊！

    他查过这柳盼儿来自西北，那里盛产黄豆，吃豆子的人家的确很多，从来没去过京城，也不可能从京城白玉坊得到白玉膏的制作方法。由此可见，这豆腐的确是柳盼儿机缘巧合做出来的。

    “你愿意把方子推广开来？”钦差顾大人问，“我去过很多地方，只有京城的白玉坊能够做出来白玉膏。价格昂贵，你可以把方子卖出去。”