第一百六十三章 崔秀兰、晚餐

    鱼和熊掌不可兼得，这是孟子的原话！

    而熊掌的美味，丁秋楠和小金鱼都尝过，那确实非常赞。

    主要是处理得好，食物自然好吃。

    越是顶级的美味佳肴，越是需要看厨师的厨艺。

    听到周济民这么说，小金鱼和丁秋楠两人都不自觉地流口水。

    同时也赶紧帮忙，至于腥臭味，她们已经不那么在乎了。

    张宛童还在震惊当中，对周济民的枪法和运气有了更深的认知。

    要知道，以前她可没少进山采药，也听说过不少枪法很厉害的猎人，但还是第一次看到像周济民这样的枪法。

    百米开外，隔着茂盛的树林，两枪击毙猎物。

    肢解猎物的手法也令她十分吃惊，手起刀落，然后便看到骨肉分离了。

    速度贼快！

    震惊归震惊，听到周济民的吩咐之后，张宛童也跟着忙活了起来。

    整整花费了半个多小时，才终于把两头勐兽给收拾好了。

    内脏什么的，肯定不要，太费事了。

    直接掏空，然后就地掩埋，当肥料了。

    只不过，周济民放到一旁坑里的时候，就直接扔回空间里当肥料了。

    放在野外，那是浪费。

    即便如此，光是虎骨、虎鞭、熊掌等东西，就占据了很大的重量。

    大部分肉都没要，丁秋楠很是不舍，却也不得不放弃。

    就这么半个多小时，附近已经来了不少苍蝇和蚊子了。

    深山里就是这样。

    与此同时，暴露在空气中的肉，味道迅速变坏。

    所以，这些肉，不浪费也没有办法了。

    用虎皮和熊皮包裹着的肉，全都放在溪边的清凉处，同时还清理出一片地方，准备吃个烤全羊，吃完再回家。

    一边烤羊肉，丁秋楠一边看着旁边的两座小山。

    “济民，这里大概多少斤啊？我都拿不起来。”

    其实，相比张宛童等普通女性，丁秋楠的力量也不小，比普通成年男性的平均力道大一些。

    但肯定不如那些力扛三四百斤的大力士。

    而两座小山的重量，肯定超过一千斤，以周济民的力道，担起来也会感到累。

    所以，等会儿下山的时候肯定会把小山里面的虎骨、熊掌等换成没啥重量的棉花。

    要不然，山路弯弯，这么远地弄下山，他不得累趴下？

    “管它多重，反正又不用你来操心，与其关心这些，你还不如留意一下羊肉呢，别烤焦了。”

    “切，有我和大嫂看着，大哥你怕什么？”

    小金鱼抢着说道，此话得到了丁秋楠的一致赞同。

    摇头笑了笑，周济民没有再说什么。

    几头勐兽的肉，还有不少，他需要‘处理’一下。

    也就是没盐，要不然，用盐腌制，这些肉还能放置一段时间呢。

    忽然，周济民拍了拍脑袋，对丁秋楠道：

    “楠楠，我想到一个办法，把这些肉都熏制起来，这样的话，就不怕肉质变味了。”

    “不过，唯一麻烦的就是，这些肉太多了，估计还是会浪费不少。”

    熏制成肉干，靠炭火来烤，这样的办法不是不行，就是太麻烦了。

    再说了，现在可是夏天，烤火？能把人给热死了。

    丁秋楠十分兴奋，很赞同周济民的意见。

    不过，张宛童却摇头拒绝了，表示这事吃力不讨好，还不如不干呢。

    最重要的是，这么多肉，需要不少炭火，如此一来，很容易引起火灾，那才是大麻烦。

    听她这么一说，丁秋楠顿时蔫了下来。

    周济民思索片刻，也觉得张宛童言之有理，索性不再坚持，把剩余的肉给‘处理’掉了。

    山羊肉在炭火的炙烤下，发出噼里啪啦的声音，脂肪在高温下滋滋作响，冒着油香，飘出老远。

    “来，撒点孜然粉、蜂蜜……”

    从背篓里掏出调味料，周济民慢慢地把这些东西均匀涂抹在羊肉上。

    张宛童她们都目瞪口呆地看着，小金鱼更是不争气地吞了吞口水，道：

    “大哥，你的背篓里怎么还装了调味料？真是太好了，我还以为你只是带了盐而已，没想到这么齐全，我爱死你了。”

    “一边去，别凑过来，热死了。”

    见她挤了过来，周济民十分嫌弃地说道：

    “进山不带调味料怎么行的呢？夏天的山里，都是大自然回馈的人间珍馐，所以调味料得备全啊。”

    对此，丁秋楠她们都无语了。

    小金鱼吐槽道：

    “大哥我觉得你比我更像小馋猫，起码我都不会想到要带调味料。”

    “那是你笨，就知道吃，我可是美食家，专门研究美食的，知道不？”

    看到周济民得意洋洋的样子，小金鱼做出呕吐的姿势，丁秋楠和张宛童则是翻了个白眼。

    欢快的气氛中，烤全羊很快就好了。

    旁边的旺财和黑妞两个家伙，也都流口水了。

    以前没有空间泉水，就不吃饭的两个吃货，现在嘛，只要是主人喂的食物都吃。

    至于香喷喷的食物，那更是它们的最爱。

    毕竟好吃不好吃先不说，闻着就很不错的食物，那吃起来肯定也不会差。

    要知道这可是主人都吃的东西呢，狗肯定也可以吃啊。

    周济民没有搭理急得上蹿下跳的旺财和黑妞，而是每人分了一只羊腿。

    四五十斤的羊，光是羊腿肉，就足以饱腹了。

    吃过午饭，时间已经下午一点多了。

    大家也没耽搁，那就回家吧。

    担起两座小山的时候，周济民肩膀上的重量就只有三四百斤了。

    就算是这个重量，也足以让丁秋楠难以撼动分毫了。

    下山的路好走了不少，因为上山的时候是没有路的。

    走了大概一个多小时，旺财和黑妞又突然喊叫了起来。

    “旺财闭嘴！”

    周济民皱眉，然后冲黑妞吩咐，让它去看看前面发生什么事了。

    望着黑妞冲出去的身影，丁秋楠她们都有些担忧，周济民却道：

    “别担心这个，这里已经很靠近秦家庄了，没有野兽会跑这些地方来觅食，我猜应该是野猪吧。”

    可惜打脸来得太快，黑妞汪汪了几声，便传来的小女孩的惊呼声。

    一听这声音，周济民连忙大声喊了一句，黑妞顿时没在喊叫了。

    刚才的声音，很像是年前他在鸽子市里遇到的卖药材的小女孩。

    他还记得，当时小女孩是跟她那个哑巴爷爷和弟弟一起卖药材的。

    “楠楠，我们走吧。”

    一行人往前走没多久，果然看到了一个哑巴老人和小女孩，就是周济民在鸽子市遇到的俩爷孙。

    只不过，现在的哑巴老人和小女孩可不认识周济民。

    崔秀兰此时害怕得要死，躲在她爷爷身后的小身子颤抖着，小脸恐惧地看着前面不远处的黑妞。

    黑妞很大只，比她见过的狼王还要凶勐。

    就刚才黑妞蹿出来的动静，崔秀兰觉得，就算七八只的小狼群，估计都不是黑妞的对手。

    可正当她害怕到极点的时候，突然听到不远处传来一个声音，接着黑妞就蹲坐下来，咧嘴盯着她们爷俩了。

    没过多久，就走出来四个人。

    一个身材高大的年轻人，两个女人，还有一个跟她差不多大的小女孩。

    只是看了一眼那个小女孩，崔秀兰顿时很是羡慕。

    因为她发现那个小女孩粉凋玉琢，很是漂亮，穿的衣服只有几个补子，并且看着很新的样子。

    哪像她的衣服，洗的发白就不说了，补子都好多个呢。

    所以，没有对比，就没有伤害。

    自卑的崔秀兰，没敢看第二眼，微微低着头，没有说话。

    “不好意思啊，刚才吓着你们了吧？真的对不起，我家的狗以为遇到危险了，所以才这样莽撞的。”

    周济民放下肩膀上的行李，冲对方微笑着说道。

    “没关系的，你们要下山吗？那你们先过吧。”

    听到崔秀兰弱弱的声音，周济民却笑道：

    “老爷爷，小妹妹，你们竹筐里装的是药草吗？”

    其实不需要问，他都知道是药草。

    为了凑够百年人参的钱，小女孩和她爷爷经常去采药，然后拿到鸽子市去换钱。

    然而，县城、乡镇等很多地方的供销社，其实都有专门收购药草的地方。

    小女孩和她爷爷之所以不愿意卖给供销社，其一，供销社也是按计划收购的，价格也高。

    所以限定死了药草的量，就算小女孩和她爷爷把供销社一年的量给包揽了，也赚不了几个钱。

    其二嘛，鸽子市虽然冒险一些，也很累，但不限量，有多少可以卖多少。

    所以，选择去鸽子市卖，也是逼不得已的选择。

    但，其实鸽子市愿意买药草的人毕竟不多，更多是购买一些灵芝、金银花等常见的药草。

    这些东西，要么药膳，要么就是家庭日常需要的药草，消耗很大。

    除了这些之外，其他珍惜或者不常见的药草，那就容易滞销了。

    而今天，崔秀兰她爷爷担着的竹筐里面，就摆放了不少稀少且珍贵的药草。

    听到周济民的声音，张宛童三人也把目光投向竹筐。

    顿时，张宛童和丁秋楠两人都欣喜不已。

    这些药草可都是少见的良药啊。

    当即，张宛童便开口了：

    “老伯，您好，您这些药草卖吗？我想全部买下来。”

    崔秀兰闻言，顿时喜上眉梢，连忙开口，表示可以卖。

    她和她爷爷在天还没亮的凌晨，就担着药草前往鸽子市了。

    可直到快中午的时候，依然没有卖出去多少。

    常见的祛湿降火等药草，或者如灵芝等药材，倒是还算畅销，但这些东西，也不是经常都有啊。

    所以，一天下来，也才卖出去几毛钱，比上山采药还辛苦。

    每当这个时候，崔秀兰都想起年前，她偶遇到的那位大叔。

    可惜，那位大叔在元宵节完成交易过后，就再也没有联系上了。

    没想到，现在快要到家的山路里，居然还遇到了愿意购买药草的人，简直就是喜从天降啊。

    瞅见崔秀兰想要说话介绍药草的样子，张宛童赶忙拦住了，道：

    “不要急着介绍先，小金鱼，你来看看，竹筐里面到底有哪些药草？都是什么药性药理？”

    这就是要考较周淑敏了。

    如此好的机会，张宛童怎么可能错过呢？

    当然了，要不是刚才周济民提醒，张宛童也没注意到这些呢。

    毕竟狭路相逢，谁没事去瞅两眼别人家竹筐装的是什么呀？

    小金鱼走上前，仔细地观察起来。

    崔秀兰很是吃惊，她爷爷虽然是哑巴，也听不到，但能看得清。

    一般的聋哑人，眼睛更加犀利，相当于耳朵和嘴巴了。

    没一会儿的功夫，小金鱼就辨认出了竹筐里的药草。

    总共有十六种，全是非常稀少罕见的药草，根治的疾病也一样，都不太常见。

    当然了，也可以作为辅助药草，或者制作药膳等等。

    虽说小金鱼年纪小，也才刚学习中医一个月不到的时间，但天赋异禀，记忆力又好，老师也负责任，所以能认出来，也很正常。

    看到小金鱼准确无误地说出这些药草的名字和药理，崔秀兰很是羡慕。

    她也喜欢中医，更是痴迷于中医。

    因为她知道，只有学会中医，长大以后，家里人生病了，她才能给家里人治病。

    不像现在，她妹妹生病了，她却无能为力。

    “老伯您好，这些药草您打算怎么卖呀？”

    张宛童很开心，只不过她刚说完，两手放到口袋里，空空如也，心里顿时尴尬了起来。

    崔秀兰没发现这些，只是说着价格，表示便宜卖，只需要九毛钱就可以了。

    一旁的周济民，自然瞧见了张宛童的窘态，连忙开口道：

    “宛童姐，我来付钱吧。”

    他拿出一张一块钱的纸币，对崔秀兰道：

    “小妹妹你好，不用找了，我想跟你说件事，你看看行不行？”

    接过钱的崔秀兰，喜滋滋地点头应着，就听到周济民说，他妹妹是学医的，往后每周会进山挖一次药材，到时候希望她能帮忙带着她一起挖药材，问她行不行？

    这件事，崔秀兰很不想答应，扭捏为难地低头不语。

    周济民哪里还不知道什么情况啊。

    连忙又说道：

    “我看你跟你爷爷应该经常采药，对附近的山林都很熟悉，只是希望你们能做个向导。当然，我们会支付你酬劳的，每次采药都支付你三毛钱，好不好？”

    别以为三毛钱很多，其实一点都不多。

    只要能让小金鱼学到东西，三毛钱多吗？

    反正在周济民看来，是真不多。

    毕竟崔秀兰和她爷爷经常去采药的地方，肯定是药草生长旺盛的地方。

    甚至，很多地方是她们家秘密的药草园呢。

    学习中医需要前辈领路，才能走得快走得更远。

    挖掘药草也是一个道理。

    虽说现在这个年代，有很多药店都有药材出售，没必要进山深山老林去采药。

    但，正所谓知易行难，没有经历过，怎么知道这条路会有多难呢？

    在古时候，培养一个合格的中医，第一步就是要和师父上山采药，去药农药商那里收药，还要动手炮制药材。

    同时，还要背诵中医启蒙的各类书籍，比如《药性赋》、《中药四百味》、《濒湖脉诀》、《汤头歌诀》、《雷公炮炙论》等等。

    小金鱼没有背诵这么多，因为她直接背诵中医基础理论这本厚厚的书。

    里面就囊括了药性赋等诸多药理学知识。

    在这个过程当中，实际上是一个认药过程，也是一个长期且有枯燥的过程。

    这个过程大约需要五到十年，等差不多知道鲜药、生药、干药、炮制药的形态和种类之后，才可以进入下一个阶段。

    而小金鱼现在就是在这个阶段当中。

    张宛童培养小金鱼，就是差不多参照她小时候的流程来培养小金鱼的。

    固然，小金鱼的药材过程不会很长久，但认知药草的过程，注定不会很短。

    要知道，光是本草纲目这本书里面，明朝就已经有一千八百九十二种药草，到了清朝又增加了七百一十六种中药。

    建国后的中药大辞典，收录的中药种类达到五千七百六十七种，其中植物药有四千七百七十三种，其他的包括动物药和矿物药等等。

    光是要记住这些药草的名字，就能脑袋炸裂，更别说还要记住其中的药性、病理等等了。

    因此，中医基础理论，才是小金鱼最应该接触学习的。

    第二阶段则是走到台前在堂前抓药，同时需要背诵一套书本，这套书基本上就是《黄帝内经》不会有什么出入。

    当你背诵完《素问》后又会给你《灵枢》，直至你把黄帝内经都背诵完。

    下一步不同学派就会给与不同的书，比如伤寒派肯定会给《伤寒杂病论》了、易水派肯定会给《医学启源》《脾胃论》、温病派肯定会给你《瘟疫论》《温热论》《温病条辩》《温热经纬》这类的。

    也就是小金鱼她并不知道这些，如果她知道啃完那本比牛津字典还要厚的中医理论基础之外，还有很多书等着她。

    她估计真的要打退堂鼓了。

    在古代，第二阶段还要熟悉台前的各种人情世故，各类中药的用量和配比等，聪明的话这个过程大约三到五年。

    其实，在第二阶段，大部分都被淘汰掉了。

    要么转行去做药工，或者有资本的去做药商、药贩等等，也有受不了转行做其他行业的了。

    剩下的，基本上都在师傅身边跟诊，日常就是抄医桉、写药方、端茶倒水。

    或者师傅兴致来了，教授徒弟切脉、针灸等技能。

    第三个过程大约持续三五年，同时还会淘汰掉一部分人，因为这一步还会分为入室弟子、外室弟子等。

    入室弟子，其实就是亲传了，相当于嫡传儿子了。

    有些师傅，甚至还会把自己的女儿嫁给这个入室亲传，亲上加亲呢。

    等彻底通过第三阶段之后，基本上就可以独自行医，同时可以开山收徒了。

    纵观整个过程，理想状态下，最少也需要十一年才有可能成为一名合格的中医。

    可人生又有几个十年呢？

    特别是现代，需要学习的知识更多，面对的疑难杂症也更多。

    因此，投入的时间成本和精力成本等，是成倍上升。

    十一年只不过是理想状态而已。

    如果能为小金鱼学习中医的道路上，缩短时间，提供更多的助力，周济民认为，别说是三毛钱，就算是三块钱，三十元，他都愿意。

    崔秀兰惊呆了，三毛钱一次？

    这可比她上山采药一次的收入还要多啊，这么大方？

    她连忙摇头拒绝了，表示只是带个路而已，不需要这么多钱。

    到了这会儿，她又害怕了。

    因为她害怕这里面有坑，怕周济民是骗子。

    或者周济民是单纯想要知道山里那些药草的聚集地，好让他妹妹以后自己来挖药。

    面对崔秀兰突然的警惕，周济民也是无语，只好让丁秋楠来解释。

    毕竟相比之下，丁秋楠更有亲和力一些。

    或许在几年前，丁秋楠更像是冰山美人，冷冰冰的。

    但这些年下来，她啥都不用愁，天天带小孩，亲和力直接爆表。

    就算是张宛童，也因为经常待在医院，免不了跟病人家属打交道，反而不如丁秋楠更具有亲和力呢。

    小金鱼跟在她大嫂身后，来到崔秀兰面前，两姑嫂就开始了劝说。

    还别说，效果比周济民自己说要好得多。

    尽管周济民费一番口舌的话，也可以说服，但肯定不如丁秋楠和小金鱼来的轻松。

    此事很快就定了下来，并且确定了下次进山的日子。

    崔秀兰她们家住在深山里，沿着小路往山里走两个多小时的路就差不多到了。

    丁秋楠一听这个距离，顿时心疼起眼前的小女孩来。

    光是山里面的路，就要走差不多三个小时，可想而知小女孩她们家到底有多远了。

    简单交流几句，才知道深山里，总共也才七八户人家。

    并且住得都不近，所以她们家差不多就是独门独户了。

    此事定下来之后，看着崔秀兰和她爷爷往深山里走去的背影，大家这才收回目光，准备返回城里。

    回到南剪子胡同的时候，已经是半下午的时间了。

    “爸爸，妈妈，你们回来了。”

    在书房里写作业的三个小家伙，听到大门那边的动静，全都跑了出来。

    “小娴你给我下来，你爸爸肩膀上还担着肉呢，你想压垮你爸爸呀。”

    看到周清娴直接跳跃到她爸爸身上，丁秋楠面色紧张，连忙喊道。

    几百斤重的东西，可不是开玩笑的。

    刚才坐公交车的时候，公交车司机都被吓坏了，本身就是庞然大物，还那么沉。

    结果就... -->>
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