第109章 好细好白

 在阳光和风的共同作用下，水分逐渐蒸发，留下了一层厚厚的盐霜。

    经过数日的曝晒，晒盐场的盐终于结晶了。

    季正洋站在晒盐池旁，看着眼前白花花的盐，仿佛看到了白花花的银子。

    他高声对众人说：“现在，我们要进行最后的制盐步骤了，大家要认真看，待会儿我会详细讲解每个步骤。”

    对他来说，制作精盐其实并不是什么困难的事情。

    毕竟初中的时候，就做过粗盐提纯的实验。

    现在，只不过是在更大的规模上实现这个过程而已。

    夕阳西下，余晖洒满了整个晒盐场，金黄的光芒映照在盐粒上，闪闪发光。

    季正洋指着眼前大颗粒的盐说：“这些盐还只是粗盐，想要它们变得更纯净，我们还需要进一步提炼。”

    他深深吸了一口气，然后说：“下面我会示范一下，如何将粗盐提炼成精盐。大家一定要仔细听，认真看，不要错过任何一个细节！”

    季正洋站在晒盐池旁，开始讲解提炼的步骤：“首先，我们需要将晒好的盐进行初步的筛选。”

    他拿起筛子，轻轻地筛动着盐。

    去除掉其中的泥沙和杂质。

    “这个步骤看似简单，但其实非常关键。只有去除杂质，才能保证最终得到的精盐纯净无瑕。”

    筛选过后，他将盐放入大锅中，加入适量的清水。

    然后点燃了灶下的柴火。

    热量使得锅中的盐水逐渐升温。

    “接下来是溶解的步骤。”

    季正洋解释道，“我们需要将盐与水充分混合，使盐完全溶解于水中。”

    他不断地搅拌着盐水，确保每一粒盐都能均匀分布。

    当盐水沸腾时，他耐心地等待着水分慢慢蒸发。

    “这个过程需要耐心等待。”季正洋说，“只有通过蒸发，才能使盐结晶出来。”

    随着时间的推移，锅中的盐水变得越来越浓稠。

    季正洋用木勺轻轻搅拌着盐水，仔细观察着它的变化。

    “现在开始结晶了。”他小心翼翼地控制着火候的大小，“火候的控制非常关键。火候过大会导致卤水蒸发过快，盐结晶形成不均匀；火候过小则会导致卤水蒸发缓慢，盐结晶过于松散。”

    在季正洋的精心指导下，众人也开始提炼精盐。

    他们按照季正洋教授的方法，紧张而有序地劳作着。

    晒盐场内弥漫着盐的气息，那是丰收的味道。

    当锅中的盐水只剩下少量时，季正洋用勺子轻轻舀起一些盐，观察它的结晶。

    “看！这就是精盐！”

    他将精盐轻轻摊开在手掌上。

    劳工们纷纷围上前来。

    阳光下，精盐闪烁着晶莹剔透的光芒，如同一片片细碎的钻石。

    “看这洁白的颜色！”

    “这真是太神奇了！”

    “这些盐可比之前的官盐纯净多了！”

    “......”

    劳工们纷纷赞叹道。

    随着时间的推移，一批批精盐被成功提炼出来。

    劳工们小心翼翼地将盐铲入袋中。

    一袋袋洁白的食盐逐渐堆积如山。

    “这批精盐真不错，大家辛苦了。”季正洋感慨道，“这第一批盐，咱们不卖了，挨家挨户按人头分领！”

    这个消息很快传遍了清风县。

    百姓们欢呼雀跃，奔走相告。

    终于，在黄昏时分，一袋袋洁白的食盐被运往县衙。

    清风县的百姓们得到消息后，都纷纷涌向县衙，想要一睹这洁白如雪、细如海沙的神奇盐。

    季正洋站在县衙门口，微笑着迎接前来围观的百姓们。

    他高声说道：“从今往后，清风县的食盐将不再短缺。我要让大家都过上好日子。”