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第五十八章 糟肉 上

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    柳依依在心里算了一遍,杜少南也就吃了她四回亲自下厨做的食物,哪有五回?

    “柳小姐忘了?还有一回是你为我祖母贺寿,送上的百果提浆饼。”杜少南笑着提醒,他喜欢吃,所以对于好吃的是不会记错的。

    “原来那点心杜少爷也吃了!”柳依依记起来了,的确在席上杜少南先尝,然后递给林雨箫一块,她还真忘了还有这一出,因为那天她关心的是林雨箫的择偶标准,而现在再提起,她忽然想到寿宴上杜少南是帮了她的。

    她计算在心里,杜少南如何晓得她漏掉的正是百果提浆饼那一次?还有他居然记得吃了一共五回她亲手做的东西,记得这么清,难道他对她真的……所以柳家有危险时才主动上门求亲……

    不是“也吃了”。杜少南在心里更正,事实上那天寿宴梦州城各乡绅送的贺礼,李老夫人一样也没看上,金银细软收入大库房准备将来赏人用,点心则当时就分给下人了。

    柳依依亲手做的百果提浆饼本来也逃不过这般命运,巧的是它分到了杜全忠手上,然后被林雨箫先开口用一块玉佩换走了!

    其实宴席上尝了之后,杜少南就觉得这点心口感不错,他不过不好意思当下就吃光,计划着之后再拿过来,谁知道林雨箫比他脸皮厚多了!

    因为有这个小插曲,杜少南倒是记住了百果提浆饼,可这个小插曲却是不好意思向柳依依明说,任谁亲手精心准备的点心被主人如此对待,心里能痛快了?

    “柳贤弟随我去看看这里的厨房,如何?”杜少南又起身。

    “行。”这个倒是柳依依的强项了。

    下了楼往后面的院子走,整个院子全属于厨房,又分为三部分,一部分是库房,采买来的食材分类存放;另一部分是清洗区,还有一部分则是专门做菜的厨房了。

    厨房需要的鱼蔬肉鲜在库房提货,往清洗区由专人清洗,洗干净的果蔬和肉类也得分着装送进厨房,另外采买、收货、清洗、最后进厨房都要下单子,专人签字交接。

    “别的都好弄,就是这识字的人不好找,我这儿凡是认识百八十字的,工钱都比他人高一些,就这样也找不着够数的,尤其是清洗区的大婶大妈们,后来也只能想一些替代的招儿……”杜少南翻了一张单子给柳依依看,那上面没写文字而是画了几个果子,摁了个红手印。

    “画图?这果子还好说,若是大米小米豆子怎么办?也一粒一粒画出来?”柳依依看着好笑。

    “大米,小米……”杜少南还真又找出两张单子,一张画了大大的几粒米,一张画了小小的几粒米,“你说的大米小米豆子是厨房少不了的,反正客人不会只吃几粒米几粒豆,我这儿一张纸是一斤,至于豆子用颜色区分,红色的当然是红豆,绿色的是绿豆,一斤米出几碗饭,一斤豆出多少豆馅,这个厨子会算出来,然后我就从成本计算利润……”

    杜少南说着带柳依依往厨房里面走,结果前脚刚进,里面有人手中的菜刀就挥向门口:“站住!”

    杜少南悻悻然把脚缩回去,嘴上打哈哈:“不至于这么严吧,我是老板呢,小唐注意你手里的菜刀啊,一定得拿住了,千万别当飞刀使……”你是小唐不是小李,这后面半句杜少南是见机快吞回去的,他身边还有个“同乡”呢。

    叫小唐的也是个十七八的年轻人,眉眼生得极俊俏,俏到艳丽的程度,偏给人一种火烧火燎的感觉,尤其是他现在握着菜刀挡在厨房门口,更给人感觉不是善茬。

    杜少南又往后退了一步:“我说小唐,商量一下,你把刀放下咱们再说话行不行?”

    “我忙着呢!而且不是你说明天要开业,我这是给你训练人呢,你要是不想开了我当然没意见,反正我是休假被你拉来的……”小唐说着把菜刀往后一扔,然后就解围裙。

    柳依依在旁看得一抖,菜刀是能乱扔的吗!?何况厨房里不少人走来走去的,一个不小心还不出人命了!?结果她没来得及惊呼就见菜刀飞成一条抛物线,稳稳当当的进入左边一米远处一桌子的刀架上。

    全厨房没一个人对这飞刀吃惊,门口的杜少南也只是拦着小唐不让他解围裙:“我说了请你帮忙,你答应了就别轻易说走啊,我今天过来也不是来闹你的,只是带来一个人,人家也是这方面的行家,集思广益嘛。”

    听他这么一说,小唐才把视线放杜少南带来的人身上,结果一看又皱眉了,这月白... -->>
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