第44章 明前龙井飘茶香，高山流水觅知音

“好美啊！”

    “请问这位女子是自那宋朝的江南之地穿越而来的江南才女吗？”

    “杜哥，真是好眼力，一眼就能看出来我这身着装是宋朝扮相。”

    “哪里，哪里？我完全是蒙的，据说江南女子才有这样优雅温婉的气质，又想起来江南杭城是南宋的都城，就随便蒙了一句而已。”

    “恭喜杜哥，蒙对了。”

    随后，陈诗怡走到了茶桌后的座位旁，端正地坐了下来。

    小邓看到陈诗怡的表现后，问道：“诗怡，你是要给我们表演一下茶艺吗？这么快就多了一个技能？技多不压身吗？”

    “嘿嘿，我也就刚学了几天，照葫芦画瓢而已，献献丑罢了。”

    紧接着，一位服务员送来一小瓶茶叶，茶叶采用青花瓷小罐封装，上贴标签“特级龙井”，服务员放下后，便退出了房间。

    陈诗怡看到该茶，表现的特别惊讶，随即说道：“这是刚采摘的明前特级龙井，清一色的一芽一叶，刚刚炒制出来，陈总可真舍得，也不知道你们能不能品出其中滋味。”

    “别管那么多了，一直听明前龙井如何如何好，就是没喝过，既然都拿过来了，赶紧给咱们泡上尝尝。”小邓催促着说道。

    陈诗怡尴尬地笑了笑，说：“我茶艺稀疏，要不我去找个茶道师傅来帮你们冲泡？”刚说完她便要起身离开。

    小邓赶忙拦住她，说：“快别了，这茶再珍贵，也才这么一小罐，最多也就二三十克，贵不到哪儿去，不用那么大费周折，随便品品就好。”

    一旁的小周也在笑着附和着。

    陈诗怡瞪了小邓一眼，说：“让你们俩品这样的好茶，真是暴殄天物，怎么就贵不到哪儿去？这一小瓶，单纯卖茶叶，估计都不止5000块。”

    我们三人同时“啊”了一声，它的价值远远超出了我们的预料，给我们喝这等好茶，的确是够暴殄天物的。

    我赶忙说道：“还是算了，我们喝个普通的就好，这么珍贵的，还是留着卖钱吧。”

    小周跟着说道：“这一罐茶叶都赶上了我一个月工资，真奢侈，真让人难以接受。”

    而小邓却摆了摆手，说道：“诗怡，赶紧泡上吧，我叔不在乎这点儿，小意思而已，既然这么珍贵，我们好好品品就是了。”

    陈诗怡无奈地笑了笑，她将水烧至85度，用开水先行冲泡了一下备好的玻璃茶壶和玻璃小杯，之后给每人分配了一枚小玻璃杯。

    她一边弄着，一边说道：“这是特级龙井，只需用玻璃杯冲泡即可，宜采用80～85度热水冲泡，而我们采用的是云南山泉水，这个山泉用来泡茶最为合适，可以完美的体现出茶香。”

    陈诗怡取过茶瓶揭开封印，取一茶匙，盛出一茶匙，倒出玻璃茶壶中，紧接着拿起水壶，对准壶口慢慢倾倒，随后又将水壶逐渐举起一尺有余，此间水流不停歇地稳稳倒入茶壶，如此往复三次刚好倒满一壶。

    此时，我疑惑地问道：“这个茶不用洗茶吗？”

    只见陈诗怡拿出一副看外星人的目光看了我一眼，说道：“杜哥，这个茶可不能洗。”

    “看到很多茶艺师傅第一泡都直接倒了呀，俗称洗茶。”小周也问道。

    “品质好的绿茶都不需要洗的，绿茶加工简单，基本很清洁的，茶的精华成分百分之六七十，就在这头一泡中，若是一洗，直接浪费了这等好茶。红茶、乌龙茶之类的加工繁琐，难免混入的杂质多，才需要洗。”

    原来还有这么多讲究，都是我们见识浅薄了。

    陈诗怡接着说道：“龙井茶冲泡讲究高冲，三起三落，也就是所谓的‘凤凰三点头’，这头一泡最为珍贵，我赶紧给你们倒上。”

    很快我们每人分得了一杯，诗怡端起面前的小杯小口微抿了起来，众人紧随其后也模仿着诗怡的样子品起了杯中龙井。

    听完陈诗怡的讲解，原来我自认为懂一点儿茶完全是自以为是的表现，在茶道上我真的还是个小学生。

    好茶果然与众不同，入口清香，甘香如兰，再不懂茶的人也能品出来这是上等的好茶。

    这就是火箭和驴车的区别，当两件事物差距大到天壤之别的时候，再外行的人也能轻易分辨出其中优劣。

    我们胡乱品了半天特级龙井，无论如何，喝起来确实感觉不错。陈诗怡也很激动，说沾了我们的光品到了这样的极品好茶。

    品着龙井边聊着天，我发现难怪邓叔对陈诗怡十分满意，看到她的各种表现，我们也非常赞叹。

    陈诗怡对茶经、茶道、茶艺学习的都很快，再加上形象好、气质佳，还多才多艺，简直是不可多得的人才。

    邓叔能够拿出这么高端的龙井茶招待我们，估计也是为了感谢小邓给他推荐了个人才吧。