李君羡看着手中的食谱,和这个时代的食谱可谓是天差地别。只见上面写着红烧鱼,红烧肉,红烧排骨,红烧鸡块,炖鸡,鸡汤,等等,以及一些炒青菜。甚至还有一些油炸食品。
村民们本不认识字,但为了开店,还是李通给他们做了一番教导,才勉强认识这些菜单。
而这时候还没有炒菜,不仅仅因为油非常贵。不过姜伟在数月前就让村民去买茶树果用来练油,只不过并没有拿出来售卖,这东西只要一进入市场,肯定会被人盯上。所以当时姜伟只是让这些村民们自己食用。
对炒菜想念以久的姜伟,同时也把炒菜技术传给了村民,只不过他自己做的菜普普通通。而村民经过了几个月的努力,炒菜技术已经很成熟,完全将姜伟比了下去。在云岭村这一条商业街,基本上都是开的酒楼。还有一些烤串店。主打的就是美食,这也是姜伟的一个想法,将这里打造成一条美食街的同时,也打造成一个旅游景点。用自己的特色,吸引更多人来这里。
李君羡恍惚片刻,问了问店小二。
“小二,你这招牌菜都是哪些?”
店小二是隔壁村招来的,上岗之前还经过了一些培训。小二是个年轻的小伙他微微一笑,
“客官,我们店里头,可以说都是招牌菜。主要你的口味,