第三章 思维决定出路，格局决定结局

的料水打进肉里，淀粉洋葱片跟进，半小时后完工，肉要腌制一晚上才最入味儿，但王子晋没那么多时间，只能是多抓抓肉，以尽可能的入味儿。王爸王妈震惊的看着儿子在厨房里忙碌，惊讶于儿子什么时候可以这般熟练的制作吃食。边腌制边穿串儿，一个小时后，沾上调制好的高丽糊，油温六七成时进锅炸，一边熟练的做着，一边把各个重点步骤以及注意事项详细的告诉老妈。不一会儿，满屋子香气。定形后复炸一遍，出锅！撒上王子晋要求配制的撒料，王爸王妈尝了一口，惊讶之色便出现在眉眼之上。外酥里嫩，回味无穷。虽是猪肉，却吃出了十足的羊肉味儿。尤其是这个撒料，平时都是孜然和芝麻，可是这个特殊配方的撒料味道更加的醇厚，是，没错，只能用醇厚这两个字形容。实在是……太好吃了！

    不过几分钟的样子，一大盆炸串便全部都被他们吃下了肚。当最后一口炸串儿吃完了的时候，王爸王妈的脸上，似乎还带上了一点点意犹未尽的样子。“老爸老妈，味道怎么样？”虽然答案早已经在他们脸上表现了出来，但王子晋还是笑着开口对老爸老妈问道。“嗯！味道不错，好小子，可以啊！”平日少言的王爸首先给出了评价并给王子晋比画了个大拇指。而就在王爸说话的同时，王妈的目光也落在了王子晋的身上，“小晋，有什么事说说吧。”知子莫若母啊，儿子整这么一出，肯定有下文。

    王子晋心里顿时长出一口气，他知道，自己已经征服了他们的味蕾，所筹划的事情，第二步算是成了！

    “老妈，这是一斤猪肉，穿出了四十多串肉串儿，合下来成本约一毛五一串，这还是咱自己家吃，肉串要比街上卖的至少大两倍，街上卖的都是一块钱三串或四串，所以这样算下来，一斤肉穿成串儿，要卖到22-25块钱，每斤肉利润就至少有16块钱，这还只是炸所谓的羊肉串。还有炸鸡柳，炸鸡排，炸鸡架等，还有好多可以炸制的东西。…………怎么样，老妈，反正你每天在家，我老爸下了班还的收废品，不如去开个小吃摊，考虑一下？”沉默…………“做小买卖啊，这要让熟人看到，多难为情啊，你妈我的面子往哪搁，我不去……”王妈心里满满的都是抵触。“老妈，你这个想法可就错了，我老爸每天出去收废品就有面子？收废品每天能赚几个钱？做小买卖就不同了，每天自己说了算，关键这玩意他赚钱啊！我一同学他爸，去年辞职做了一夏天烧烤，平均一个月能赚五六千呢！”王子晋抛出一个重磅炸弹，“多少？真的假的？骗人的吧？”王爸首先不淡定了，经常出没于各个饭店收酒瓶废纸箱的他，多少知道些这里面的门道，只是他一直不愿意相信罢了，王妈也是惊讶的说不出话来。“骗你们干嘛？而且他爸爸还是他们厂里的一个车间主任，这也是我们前段时间发现他零用钱多了，才聊起来这个的。”王子晋又抛出一个重磅炸弹，一个国企领导！出来摆地摊！匪夷所思！简直匪夷所思！

    王爸王妈对视一眼，都从对方的眼睛里看到了震惊，摆地摊一个月能赚五六千，在他们心目中，多少可以勉强接受，但一个国企领导辞职去摆地摊！这……让人怎么接受？王子晋继续苦口婆心的对着老爸老妈劝解着，“这年头儿，笑贫不笑娼，人家只会看你有没有钱，谁会在乎你干啥……”，“行了行了，别在这胡说八道了，你现在的任务就是好好学习，争取考个好点的高中，挣钱的事不用你操心，有我和你爸呢。”也许是那句“笑贫不笑娼”让王妈觉得刺耳，她对着王子晋挥了挥手，打断了他的口若悬河，不让他胡言乱语下去了。

    看了看老爸老妈的脸色，王子晋咽下了到嘴边的话。他也没指望立即说服老妈，想要改变他们根深蒂固的观念，岂会那么容易，他又是人微言轻的年纪，所以，只要先在他们心里种下一颗种子，这第三步就算成了！

    这第四步，就不需要王子晋再做什么了，因为，王爸就会是这个催化剂！王爸每天各个饭店门市的收废品，他多少还是清楚一点餐饮行业的情况，这有了王子晋的引路，王爸一定会去更多的了解这里面的情况。王爸虽然没什么文化，可那是因为那个特殊的年代造成的，但王爸却有一定的格局，就拿买现在住的这套房来说吧，当初厂里大多数人就因为要多掏一千多，而选择了部分产权，十几年后，这些大多数的人都是后悔的要死。而王妈当初也是站在这大多数人的行列里，就是因为王爸的坚持，王妈成了十几年后乐开花的少数人。