第32章 压缩一下中午的时间

住处。

    和以前一样，吕小伟定上11点的闹钟，躺在了床上。

    只不过，这一次，吕小伟躺了一会儿，却没有睡着，脑子里仍然在想着早晨的事情。

    “一个早晨，不，半个早晨，卖了600个包子，外加200来个鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼的收入还是800来块，而包子的收入，一块五一个，600个，就是900块，一个早晨，总共收入1500块！”

    吕小伟觉得呼吸有些急促，估计也睡不成了，索性坐了起来，掏出手机，打开了手机银行。

    “呵……”看着手机银行里的存款数字，以及长长的拉不到头的交易明细，吕小伟的嘴角满是笑意。

    “上周五的时候，包子的收入和鸡蛋灌饼基本持平，包子还差了一些，而今天，包子的收入就超过了鸡蛋灌饼！而且，包子也仅仅只卖了半个早高峰，还有很大的提升空间！”

    “明天，我要再多准备一些包子！1200？呃……稍微少一点吧，1000个！”

    “今天，韭菜鸡蛋包子卖的速度还是最快的，明天，就不再三种馅料平均准备了，韭菜鸡蛋的包子多准备一些，准备400个，香菇青菜和胡萝卜粉条各300，总共1000个！”

    “哇……”吕小伟惊讶的张大了嘴巴，“1000个包子，那可是1500块！再加上鸡蛋灌饼的800块，那就是……呃……2300块！我的天！如果再加上中午的鸡蛋灌饼，那么，一天下来，收入几乎能达到2500块！”

    而也就在一个多星期之前，吕小伟每天卖鸡蛋灌饼的收入仅仅是三四百块钱。

    吕小伟眼睛里闪烁着光芒，“呵……一天卖2500块，差不多能赚1500块，这样的话，十天就是，一个月就是！”

    “按照这个速度，加上我现在卡里的钱，三个月之后，我就能攒下15万，就可以开一个大一点的店了！”

    吕小伟心跳砰砰砰的开始加快，双手一按，从床上下来，来回的在房间里踱步。

    “开一个大一点的店，我就有了更多的空间，也就有了更多的时间！”吕小伟深吸一口气，用力捏了一下拳头，眼前浮现出一个从未有过的念头：“我还可以……招人！”

    “对，招几个人过来！”吕小伟的心跳又快了一些，“那样的话，我可以充分的安排时间和空间。”

    “早餐高峰期，眼下再努努力，应该可以满足需求，而午餐，眼下根本没有任何的时间和精力，能力大大受限！如果换了大一点的店面，再招几个人过来，那么，早餐营业的同时，完全可以同时准备午餐，甚至，晚餐也可以开起来！”

    “呼……呼……呼……”吕小伟做了几个深呼吸，努力让自己平静下来，“淡定，淡定！别想太多，慢慢来，一步一步来！”

    “眼下需要做好的，就是明天的1000个包子。这也是个不小的挑战！昨天600个包子的材料，就准备了6个多小时，那1000个包子，估计光今天的准备时间，就得8个小时了！”

    “嗯！今天得早点儿准备！”吕小伟掏出手机，给张老板王老板发信息，送货时间定在了下午1点整。

    “中午鸡蛋灌饼的时间，压缩一下，对，压缩一下，从两点压缩到1点，对，1点就结束！”