第126章 蟹黄和蟹膏

是非常平静的点了点头。

    “在跟大家分享口感之前，我要先简单的再介绍一下这种动物。”

    “椰子蟹，主要以椰子、水果和植物为主，因为它们食物的来源不同，不同只的椰子蟹口感也会不同。”

    “我们所吃的这只看来水果吃的比较少，但是也有一股独特的甜味。”

    “尤其是螃蟹钳子上的肉，鲜嫩多汁，还带有一股水果的甘甜。”

    “螃蟹不同部位的肉，口感也不一样。”

    “蟹腿上的肉是最肥美的，肉质鲜嫩，质地细腻……”

    “……”

    林叶仔细的介绍了一番，甚至还将怎么吃螃蟹都分享了一下。

    林叶还在直播间内分享了吃螃蟹的五步法，只需要五步，就能吃到螃蟹身上所有能吃的肉。

    吃过螃蟹的人还是少数，有的人即便吃过，也并不懂怎么吃。

    林叶讲的时候还专门拿过来了一只普通的青蟹，一边讲一边给众人演示。

    讲完了之后，直播间内的人气又迎来了一次暴增。

    林叶在讲的时候，就听到了自己的手机在不停的响着。

    他知道，估计是后台通过微博关注自己的人又增多了。

    讲完了这些之后，林叶看向了摆放在中间，还没被分食完的椰子蟹。

    他慢慢的将椰子蟹掰开，随后，一阵晃眼的黄色露了出来。

    看到这颜色，众人的目光立马就被吸引了过去。

    彭彭第一个惊呼出口。

    “是蟹黄！哇，好多得蟹黄！”

    众人脸上都是一阵的欢喜，蟹黄那绝对是螃蟹体内最昂贵的部分了。

    甚至一只螃蟹能不能卖上价钱，主要也是要看蟹黄多不多的。

    彭彭有些发馋的咽了一口唾沫，看得出来，他是真的想尝尝。

    黄雷这个时候则是对着林叶说道。

    “叶子，你来分吧，让大家都尝尝。”

    林叶点了点头，没有拒绝。

    他一边分，一边纠正道。

    “大家可能都感觉这些黄黄的东西是蟹黄吧？”

    听到林叶这么一问，众人都愣住了。

    因为林叶这么问了，肯定就说明，这个东西它不是蟹黄啊！

    果然，就在众人还懵逼的时候，林叶继续说道。

    “其实这些并不是蟹黄，而是蟹膏！”

    “只不过它们都是黄色的，而且在相同的位置，所以让大家混淆了。”

    “蟹膏又被称为蟹酱，是指螃蟹体内的脂肪组织，通常呈现出浓稠的黄色或橙色。”

    “蟹膏富含脂肪和蛋白质，口感丰满而细腻，味道鲜甜，带有浓厚的海鲜味！”

    “这种东西通常分布在螃蟹的身体内部，尤其是蟹壳之下，其实刚刚在吃蟹肉的时候，大家都多多少少吃过了一些。”

    “而大家口中常提到的蟹黄，其实是指雌性螃蟹卵巢产生的卵黄……”

    林叶一边给众人分食着带着蟹膏的蟹肉，一边解释道。

    众人一边吃着一边听着津津有味的。

    林叶说完之后，热巴感慨着说了一句。

    “我刚刚还疑惑呢，为什么这个季节会有蟹黄，原来是搞错了！”

    “……”

    就在众人讨论着的时候，不远处的狗笼里，传出了一阵汪汪的叫声。