第六章 菜鸟帮厨的一天

环境的熟悉，身体的适应，潘宁的工作开始渐入佳境，到后来竟然能勉强跟上老潘的出餐速度了。

    小面馆的用餐高峰期在上午十点左右结束了，后厨的工作强度也随之大幅度降低，在老潘做完这个波次的最后一碗面条后，两人得到了宝贵的休息时间。

    一个不锈钢保温杯被老潘递到了潘宁面前，同时传来了对方的说话声。

    “忙了一上午，赶紧喝口蜂蜜柠檬水，温度刚好合适。”

    欣然接受老潘传递来的好意，扭开杯盖吹散飘出的白烟，畅快的来上了一大口。

    甜甜的蜂蜜柠檬水带走了忙碌工作带来的一丝烦躁。

    “味道不错，对了，我想出去问问老妈，之前那些从华国来的旅客对咱家做的面条满意吗？”

    正在活动手腕和肩膀的老潘停下了动作，颇有些自豪的对潘宁说“一定会满意的，关于这点我以一名从业19年的老面点师身份保证。”

    “老爸你已经从业19年了吗？”

    “是呀，已经19年了呢，所以小宁啊，一旦开始了以厨师作为职业的生涯，你将面临的就是像今天这样或者远超今天的忙碌生活，这种生活会伴随你的整个厨师生涯。”

    “现在的你真的已经做好准备了吗？”

    潘宁没有马上回答，又喝了一大口蜂蜜柠檬水后，拧紧杯盖。

    “如果这种厨师生涯能让我年薪过亿，就算从此过上比今天更忙碌几倍的生活，对我而言也如杯中的蜂蜜柠檬水一样香甜。”

    “哈哈，你个臭小子居然还在想着年薪过亿的事啊！很好，那就努力在远月学园里面搞出点名堂然后顺利毕业吧。”

    后厨的闲暇时间，恢复到正常父子关系的两人相谈甚欢，蓝色的隔断布后，原本打算进去提醒两人做好下一个用餐高峰期准备的李女士停下了脚步。浅浅一笑转身离去。

    短暂的休息在下一波用餐高峰期到来后结束了，后厨再次成为“战场”，父子关系转变成了工作关系。

    “臭小子别在那里给我偷懒，没看到生菜要用完了吗？”

    “知道了！马上去弄。”

    “不要每次都让我来告诉你该做些什么，你得学会自己眼里有活。”

    “好的，我正学着呢。”

    “正学着是吧？很好，去洗手，然后过来接替我的位置，正好看看你的扯面功底有没有退步。”

    “行！只要你不怕砸了招牌”

    “……”

    或许这种忙碌真实充满各种变数的后厨工作才是眼下最适合潘宁的特训吧。虽然他自己并不这样认为。

    在主厨老潘不时的责骂声中，菜鸟厨师潘宁正一点点转变为一个熟练的菜鸟厨师，虽然没能改变菜鸟的本质，但是却让他站上了一个通往职业的正确起点。