的刮毛,放血的放血,后院里忙成一团。
等处理完,牛宝山拿着自家屠刀上前,把猪开膛破肚,肠子什么的拿掉,割起肉来。
他把猪彘骨、猪大骨丢到一旁,又把剩下的肉分了类,按着众人要求一一给他们割肉。
到最后,在场的一人分了几斤,喜滋滋提着肉回了家。
给大家都分完,还剩下不到一百来斤,赵东又给牛宝山多拿了些,把人送出门去。
赵成看着剩下的肉,兴奋不已。
“阿姐,还有这么多呢,咱能吃好久了!”
“是啊!”
卫丁香赶紧吩咐:“行了,别傻站着了,赶快收拾收拾,咱中午吃顿好吃的。”
赵成闻言去厨房拿了盆,把剩下的肉分成好几份,端到了厨房。
剩下的骨头啥的,装到另一个盆子里。
赵禾看着几乎装不下的盆,心里有了主意。
她抱着囡囡,跟着去了厨房。
厨房。
卫丁香看着案板上满满当当的肉,心里盘算着要怎么处理。
“娘,这些肉你打算怎么弄啊?”
赵禾的声音在一旁响起。
“娘打算把那几个猪腿,腌一下,那些骨头,可以给囡囡熬汤喝。剩下的,只能想办法慢慢吃了。”
赵禾听完点点头,她娘的想法跟她一样,只是那些肉的话,她有其他的想法。
“娘,那边的肉,能给我处理吗?”
卫丁香顺着她手看过去,是两大片子松散的肉,那东西其实炼猪油超级香,只是那会儿来的都是大老爷们,没人要,才留了下来。
“行,禾儿想怎么弄都行。”
卫丁香看着这堆肉,突然问道:“禾儿,你说的那煎包是不是可以弄啦?”
“咱还剩这么多肉呢,你刚好拿去用啊!”
“是啊,我刚好用得着。”赵禾点点头。
卫丁香赶紧上前抱过囡囡,说道:“那赶紧收拾收拾吧,娘等下过来啊!”
说完抱着囡囡走了出去。
不一会儿,她又走了进来。
赵禾早就把肉分好了类,五花啊,瘦的,肥的,码得整整齐齐。
猪腿还剩下了两条,卫丁香把猪腿放到竹帘上,摆到厨房的窗户前,这猪腿要放一天才能开始腌。
这边卫丁香娘俩还在忙着处理猪肉,红凌村一户人家的院子里,却是吵翻了天。
杂乱的小院里,一个妇人看着桌上的肉,骂骂咧咧。
“就这么一点儿肉,够吃几顿啊?”
“赵明你是不是脑子进水了,不知道多拿点儿啊!”
“你可是赵家的老大,能不能有点出息。”
男人听着她骂完,瞪着眼说道:“大家都是这么多,你叨叨个啥!”
“不想要我给别人去,有的吃就不错了,还嫌弃,你说你嫌弃啥?”
李芳一听他要把肉送走,赶紧上前把肉提好。
“行了行了,老娘不想跟你吵。”
“这么点儿,才够几个人啊!”
她看着手里的肉,还是不甘心。
“那赵东也是小气,不知道悄悄多给点儿啊,还剩下那么多,能吃的完么!”
赵明听完又瞪起眼,李芳看到撇撇嘴,翻了个白眼,不情不愿回了厨房。