夜晚的曲州,景色宜人,和全国所有城市一样,夜色笼罩之下,小吃总是成为人们的最爱。曲州的夜市文化异常发达,烧烤、麻辣烫、串串、烤鱼成为了曲州标志性的美食。
不过,在深夜不归人的眼中,美食永远不止这些。
此刻,在大量的夜市摊位之中,一个不算显眼的位置,有一个奇怪的组合正在开启一场别样的创业之路。
“尝一尝看一看了,鸡排鸡排,又香又脆的鸡排!”
“吃鸡排嘞!”
一个头发有些花白,穿着一身休闲装的中年男人正在高声吆喝着,他的年纪和夜市摊内清一色的小年轻对比起来形成了截然不同的画面。
但可惜,他们的创业并没有想象中那么顺利。
在这个以麻辣为主流的夜市之中,鸡排并不足够吸引人。
哪怕鸡排的味道香气扑鼻,让人馋虫大动,但相对比起旁边那些有着刺鼻味道的热辣食材而言,鸡排的味道要淡了不少,甚至即使是人走过,都不一定能够闻到这股淳厚的香味。
“这……怎么会这样?”
吆喝半晌,依旧无人问津,安父有些沮丧。
郑翠也是眉头大皱:“现在的年轻人都怎么了,这么好吃的鸡排也不来尝一尝,看来曲州是真的不好做生意。”
这一切有些出乎他们的预料。
儿子的厨艺,他们是正儿八经见识过的,原本以为,儿子亲自出手,没有什么事情是不能成功的,但出乎预料的是,想象中生意爆满的画面并没有出现,反而一直都无人问津。
对这种情况,安栎却始终面色淡然。
这个世界上没有谁会一帆风顺,很多人都知道夜市摊赚钱,但事实上也不是所有人都能在夜市里面捞走第一桶金,父母一个刚开始创业不久,一个还在思考如何创业,给他们临头一盆冷水,其实也是一件好事。
当然,安栎也不可能真的就这么挂着零回去。
毕竟是检验市场,如果连检验的机会都没有,那将毫无意义,眼看着父母都一脸被打击到的样子,安栎缓缓起身,拿出一块准备好的牌子挂在摊位旁边:
“鸡排,十元一块!”
随后,安栎又拿出一块刚刚炸好的鸡排摆在台面上,这块鸡排出现,顿时吸引了不少人的注意力。
不外乎……大!
这块鸡排,快有人的脸大了,而其上料理过的纹路,哪怕还没闻到味道,就让人能够感受到这块鸡排的香酥程度。
“酒香不怕巷子深的年代已经过了,无论做什么,都需要相应的宣传。”安栎朝着父母道:“特别是刚开始的时候永远都是最难的,你的质量过硬,价格够低,但没有人知道的话,这些都是空话,想要提高客流,首先要解决知名度的问题。”
安父安母听的似懂非懂,郑翠似乎有所领悟:
“那咱们怎么提升知名度?”
“提升知名度的方法有很多,明星广告,事件碰瓷,等等一系列的东西都可以提升知名度。”安栎笑道:“不过,咱们摆个夜市摊肯定没有这个必要,但知名度的提升却依旧是首要任务,而在食品这一类,刚好有一个最好的办法。”
“什么?”安父安母同时追问起来。
却见安栎再拿起一块鸡排,直接切成方方正正的小块装上盘子,插上牙签:
“试吃!”
……
半个小时后,夜市摊内。
王超一家三口进入夜市摊,他是... -->>
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