韩舟道:“行,我相信你,你们鉴定下吧。如果是真的,我捐给国家,保护起来。”
陈大中道:“真的?你这样做,是功德无量。”
韩舟道:“真的。不说这个了,我们去吃饭吧,好久没在学校吃过饭了。”
陈大中带着韩舟,到了学校旁边,一家名为“小东北”的餐厅。
一盆白菜炖猪肉,加上地三鲜,玉米烙,经典锅包肉。
韩舟最爱吃的就是锅包肉。咬在嘴里,甜荤有嚼劲,又有一股独特的清新味,光是想到就口齿生津。
锅包肉,原先是东北张家的私房菜,禁菜。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅用急火快炒,把铁锅烧热,把汁淋到锅里,浸透到肉里而成,所以又名锅爆肉。成菜后,色泽金黄,口味酸甜,备受张作霖和他招待的俄国使臣喜爱。
RB侵占黑龙江以后,锅包肉开始从哈尔滨张家向外部流传,成为一道家常菜。旧时张府锅包肉,传入寻常百姓家。
现在的锅包肉,有两种做法,一种是传统的糖醋料汁,正宗酸甜口。还有一种是改良做法(据说是辽宁人改良的),用番茄酱代替糖醋料汁,味道也差不多。
但对锅包肉原教旨主义者而言,用番茄酱是不可接受的。邪道。
东北菜分量大,装菜的都是大盘子、大盆子,堆的桌面满满当当。
韩舟和陈大中两人,吃的不亦乐乎,肚子饱饱。
学生时代,韩舟常常和室友在这里聚餐,这次,也算是回味当年了。
两人各自喝了一瓶冰镇哈啤,喝的脸颊泛红,有微醺之感。
吃完,两人腆着肚子,压马路,从大学路一直走到国权路,沿岸法国梧桐抽嫩枝,绿意盎然。
叙叙旧情,不甚唏嘘。
陈大中步行回学校,韩舟开车回家。
……
回到家,韩舟刚推开门,就看到陈可唯,躺在沙发上。
空气中弥漫着明显的酒气。
地板上放了三四个空酒瓶。
穿着宽松的家常服,露出白皙丰腴。脸上画着淡妆,浅色口红,面部微红,一手拿着手机,另一只手
看到韩舟进来,放下手机收回手。
陈可唯痴痴道:“阿舟,你回来啦!”
韩舟坐在陈可唯旁边,用手测了下她额头的温度,不热。
韩舟问道:“可唯姐,怎么喝这么多酒。”
陈可唯瘫倒在沙发上:“家里又催相亲了,我才28岁,为什么一定要结婚,为什么要逼我!”
韩舟道:“你不想结婚吗?”
陈可唯白了一眼韩舟:“想啊,但遇不到合适的。”
她顿了顿,又道:“我宁可单身到三十五岁,也不要通过相亲结婚。相亲,就是明码标价,把自己放进‘市场‘。年龄,工作,收入,学历,颜值,身高……每一项都要经过别人的审视,就像案板上的猪肉……”
“人只有一次生命……我渴望得到爱情,真正的爱情,灵魂伴侣……而不是‘将就‘的、两人凑活搭班过的日子……”
“所以,三十五岁之前,我还要挣扎下。我不要求房子,车子,也不要求他多高多帅性格多好。我只要爱情,我不能放弃追求爱情。”
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