第十五章 臭豆腐诞生

p; “你先说说你需要哪些东西？也许我家里有，可以拿点来让你练练手。”

    “也行，谢谢魏二哥，那我就说了。白酒，青矾，黑豆豉，腐乳……”

    “黑豆豉和青矾我家里有，我这就回去拿些来。”魏承烨说着，就要转身往回走。

    “魏二哥你莫慌，先等一下，我去趟厨房。”

    等江瑶出来，她手里拿着满满一大盘开箱有宝，不由分说的就递到魏承烨手里。

    “魏二哥，你别急着拒绝。我找你借东西，光靠一张嘴可不行，而且你也不好开口。这些拿回去给你们家里人吃，顺便帮我说声谢谢。”

    “好。”魏承烨端着往回走，心中一阵熨贴。

    他突然发现，江瑶除了会做菜，还如此懂事心细。

    果然，见到他端这么大一盘豆腐回家，又吃出中间有肉馅，魏老太和魏老头笑眯了眼。

    没唠叨几句就把东西借了，甚至还催他快点给人家小姑娘送去。

    如此痛快的态度，让魏承烨眼睛微微眯起。

    这对夫妻为什么看起来这么的古怪？

    把各种食材洗净，改刀，按照前世了解到的比例，往锅里加入清水和黑豆豉，慢慢熬出小半个时辰后盛起来冷却。

    接着，她往冷却后的汤汁里加入盐，白酒，大蒜，改刀后的香菇等，充分搅拌后，盖好放置到一边，就等着发酵了。

    很快，三天的时间过去了，早上江瑶掀开盖子，闻着略带着些熟悉的味道，江瑶点了点头。

    嗯，火候差不多了。

    卢氏洗完衣服回来，鼻子在院子里面嗅了嗅。

    “哎呀，这是啥味道啊？怎么这么臭？”

    “娘，我也闻到了，好臭，都把我臭醒了！！”

    江月也捂着鼻子嘟嘟囔囔。

    剩下的两个妹妹皱着眉头，使劲在鼻子前面扇啊扇。

    可是那股子可怕的味道还是在空气中挥之不去……

    “快，看看，是什么东西坏了，赶紧扔掉！”

    卢氏招呼孩子们动起来，感觉跟谁掉进粪坑里一样。

    但是很快，娘四个就齐刷刷的看到了罪魁祸首。

    抱着坛子站在角落里的江瑶。

    而那骇人的气味就是从坛子里面发出来的。

    “瑶瑶，你抱着什么，赶紧扔了！”

    “就是大姐，好臭，我们不要吃！！”

    瞧着妹妹们避之不及的模样，江瑶在心里暗笑，轻咳一声，“这是给你们做的好吃的呀。”

    卢氏，“……”

    三姐妹，“……”

    四个人齐刷刷的后退了一步，不，我拒绝！！

    她们大姐鼓捣了三天，就研究出来这么臭的玩意？

    这东西是人能吃的东西吗？

    大姐的厨艺现在为什么这么可怕！

    啊……

    明显看到四个人一脸胆怯，退而却步的表情，江瑶忍俊不禁。

    等着吧，你们迟早真香现场！

    江瑶深深的看了几个人一眼，转身抱着坛子去了厨房。

    大姐，刚刚的眼神怎么回事？