第八章 琐碎日常7

吃萝卜，就劝了劝“萝卜也很好吃，你们试试，这个萝卜很适合清汤面呢。”

    安佳听了李欣的话，出于信任，吃了一楼萝卜，“我噻，这是什么神仙萝卜，甜甜的，脆脆的，汁儿超多，还有苹果香，一点都不辣。”说完就大口大口的一口面一口萝卜。

    另外三人听了安佳的话也跟着安佳的节奏吃了起来，在李欣的角度看真是又高兴又搞笑。在饭店里工作恐怕最高兴的就是只见到顾客的头顶，没有叽叽呱呱的说话声。

    “呃……”安爸爸舒服的打了个嗝儿。

    “李欣你这面好啊，不光手艺好，面粉的质量也好，我吃着你这面就想起了当年我下乡的时候，那个时候秋收后麦子的香气就是这样的。”

    李欣对系统升级的食材还是放心的，把四人的托盘收进厨房。然后看着袁姐和安佳都付完款又回去坐下。

    吃的太撑了，需要歇歇。

    “李欣，是这样我看你这面粉质量这么好，想买点回去可以么？”

    “老爸……”

    李欣忙对安爸爸说到“对不起安叔叔，我这不卖面粉。”

    “哎，我知道你们这都有自己的货源，我是想着佳佳她奶奶一直想吃我们老家的南翔小笼馒头，吃了好多地方，也自己做过，可是一直吃不到正宗的，所以……”

    “叮叮叮，请宿主接受挑战，制作正宗南翔小笼馒头。”

    “999我不会啊！”

    “叮，请宿主接受挑战，否则视为挑战失败，直接惩罚宿主，皮肤黑两个度。”

    “哎呦我去，999，你这惩罚怎么还翻倍的，这我多失败几次还能见人么。我接受接受”。

    和系统在大脑里互怼结束，也没能耽误李欣和安爸爸说话。

    “安叔叔，这样明天中午你带奶奶来我这里吃南翔小笼馒头，我试试做给奶奶吃。”

    这……，安爸爸有些犹豫主要是李欣虽然做面好吃，但是能不能做好小笼包还真不知道。

    想到李欣的厨艺“好，，那就说好了，明天我带佳佳奶奶过来吃你做的。”

    ……

    几个人走后，李欣看暂时没有人来，就坐在靠门的桌子旁。

    “999，你出来，我保证不打死你，我哪儿会什么小笼馒头？”

    “叮，现在为宿主普及关于南翔小笼馒头的相关资料，刚才奖励给宿主的南翔小笼包就是南翔小笼馒头，在上海，小笼包被称为“馒头”，产于上海嘉定县南翔镇，据《嘉定县续志》记载，“……馒头有紧酵，松酵两种。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。”

    “999，你还知道历史啊。我明白了。”李欣领取了南翔小笼包的制作。对于明天做出正宗的小笼包更有信心了。

    如果明天中午吃，那自己下午就得开始准备，南翔小笼好吃，功夫全在馅上。除了上好的猪腿肉外，还用鸡汤煮肉皮做成冻，拌进去吊鲜味，最后还得洒入碾碎的芝麻来调香。而且地道的南翔小笼，一两面要做十个小笼包，更不可思议的是它的馅心比包它的面皮还要大上一倍，和一般的小笼比起来，南翔小笼的个儿偏小，但是皮子薄的几乎是半透明的。自己从来没包过小笼包，虽然系统出品绝对可以，可是为了自己的口碑也应该练一练包小笼包。

    中午开到1点多也没有人来，李欣随便吃了点东西就直奔市场，去买小笼包需要用到的食材。

    马不停蹄的赶回店里，在晚上开业前准备先熬好鸡汤冻。这样明天用的时候就可以直接用了。

    李欣在脑海里幻想小笼包的手法，希望明天能做出正宗的美食，可以给食客好心情。

    熬完鸡汤冻，李欣坐在收银台，现在又不是吃饭的时间，更没有人来这里，所以无聊的四处瞅了瞅，然后看到面类下面增加了一个南翔小笼，漫不经心的向后看去售价，瞬间瞠目结舌，整个人都呆住了。