bsp; 是真的很帅啊,养眼到看一眼就忘了所有的烦恼。
陶长义抬头飞快的扫了眼沈妙芝笑盈盈的脸,手中的动作有些微乱。
或许是沈妙芝的目光太过炙热,他匆匆洗好鱼仓皇起身离开。
沈妙芝唇角扬开大大的笑,端起鱼进了厨房。
没想到陶招弟已经做好了午饭,简单的酸菜烩馍,馍是早上吃剩的。
她端饭出门时瞥了眼沈妙芝盆里的鱼,面色不屑的出去了。
猪肉随便怎么做都好吃,可鱼肉却很考验厨艺,不然做出来又腥又柴,还不如吃酸菜烩馍。
沈妙芝很享受做饭的过程,前世懦弱无能,也只有在厨房才能获得片刻的慰藉和成就感。
白鲢剔骨片成薄片,先用姜葱蒜腌制着,紧接着沈妙芝就开始切酸菜备料,家里没有酱料是个大问题,她边准备边想着下午去镇上百货店买点调料品回来。
一来做家常饭更得心应手,二来可以着手研究美食小摊的菜品。
鱼片腌制好再次清洗后,沈妙芝打了个蛋清把鱼片均匀的抓了一遍,就开始炒底料。
姜葱蒜必不可少,菜篓里还有几根小米辣,洗净切碎备用。
油烧热,姜葱蒜下锅爆香,再放入切好的酸菜翻炒出酸,紧接着爆一勺酸汤煮几分钟,最后一次性加足量的水熬汤。仟千仦哾
等水翻滚煮十几分钟,依次放入小米辣,酱油味精,一锅酸辣原汤就做好了。
沈妙芝揭开小炉子上的陶罐砂锅,滴了醋的米饭已经熟了,热气下的米粒晶莹洁白又清香。
鱼片下锅煮三分钟,沈妙芝就退了灶膛的火,找了两个最大的搪瓷碗,将锅里的酸菜鱼均匀的分装好。
整个院子都是酸菜鱼的香味,饭桌前的陶长忠屁股早坐不住了。
陶长孝和陶招弟也抽了抽鼻子,就着香味赶紧埋头吃饭,免得一会在沈妙芝面前暴露了馋相,长了她的气势。
屋里传来陶良平的骂咧声,“做了这么久的饭没一点长进,连个酸菜烩馍都做不好,馍又硬又不入味,手脑都白长了,连个饭都烧不好!”
沈妙芝刚端菜进门就听见陶良平刺耳的骂声,下意识浅望了陶招弟一眼,虽然她低着头埋着脸,但周身的不甘和委屈辐射了整个堂屋。
酸菜鱼刚放上桌,陶招弟就起身躲进了房间,连碗都没顾得上收拾。
陶长忠看着酸菜鱼眼睛都瞪直了,陶长孝觉得嘴里的酸菜烩馍瞬间不香了,也眼巴巴的看着酸菜鱼挪不开眼。
沈妙芝把稍微小点的那份推到陶长忠面前大声说,“你借本子给我,我还你一碗酸菜鱼,两清!”
陶长忠下意识望了眼陶良平的屋,气恼瞪了沈妙芝一眼。
这个女人怎么这么小气,报复心还这么重!
可想到沈妙芝对李刚的狠绝,他又不敢再正面刚,只能在心里想着怎么让这个疯子尽快滚出陶家。
陶良平躺在床上,床头的柜子上放着只吃了几口的烩馍,鼻子里都是酸香鱼鲜味,他已经不知道咽了多少口水,听到沈妙芝的话,眼底一亮,厚着脸皮对外面说,“长忠长孝啊,爷嘴巴里淡的没味,把你们的饭菜给爷匀一点。”
陶长忠看着碗里不多的鱼,虽然有点不情愿,但还是应了一声。
他刚伸出筷子准备分菜,装着鱼肉的碗就被沈妙芝挪走了。