正大光明地开始观察起整个店铺。
店子整体给颜清仪的感觉是比较素雅高档的,虽然只有掌柜一个人,但也收拾得很干净,没有落灰的地方。
一进门,两边墙壁的上半部分,挂着一个个小方格,里面展示的是已经包装好的茶饼。
墙的下半部分则是摆放着一长条及腰高的柜台,里面装的是各式各样的散装茶叶,每个小柜子外面都贴着对应茶叶的名字,让人一目了然。
店铺的中间是一张上好的红木桌子,上面摆放着一套青花瓷茶具,看起来价格不菲,不知道是用来摆设的,还是真的会用这套茶具来给顾客泡茶。
属于掌柜的柜台就在店铺的最里面,和其他店铺一样,没有什么特别的,但是掌柜身后的那面墙上也装了许多小格子,只不过不是来展示茶叶的,而是展示茶具的。
颜清仪大致扫了一遍,发现光茶具就有二三十套不重样的,真是收藏茶具的专家了。
看完柜台,往左边看去,被一道藏青色的布帘遮住了,颜清仪猜里面应该是连接二楼的楼梯,只是不知道为什么要用帘子遮起来。
这是一个需要注意的地方,颜清仪暗暗记在心里,准备等下试着问一下掌柜,如果真的有什么重大问题,那她就要重新考虑了。
颜清仪观察得差不多了,刚好掌柜的也从后面提着一壶热水出来了。
颜清仪又摆出一副什么都不在意的模样,坐在红木桌前,等着掌柜给她泡茶喝。
掌柜的将热水放下后,分别去墙边的柜台里抓了一把散装茶叶回来。
“客官,您请稍等,我先为您泡的,是信阳毛尖。”说完,掌柜的就开始了一套行云流水的泡茶手法。
其实颜清仪并不是很喜欢喝茶,主要是她喝茶感觉没啥用,根本体验不到提神的作用,还不如一杯咖啡管用,所以渐渐地她也就不喝了。
而且现代的制茶工艺已经是流水线了,茶叶也不再有那么多的讲究了,所以市面上的好茶越来越少,价格也越来越贵。
虽然颜清仪才从茶楼里出来,但是十几文一壶的茶,一想就知道不是什么很好的茶,不然茶楼早就破产了。
所以颜清仪看着掌柜的动作,还是十分期待这一次的品茶的。
希望不要让她失望。
“您请。”
随着时间的流逝,一杯澄澈的茶汤出现在颜清仪眼前。
没想到掌柜的竟然用的是那套青花瓷茶具。
颜清仪端起茶杯,轻轻吹了吹,又嗅了一下茶香。
一股清新,高雅的香气沁人心脾,再轻抿一口茶汤,入口微苦,后面的味道就变得鲜爽,醇香,回甘许久了。
虽然颜清仪不喜欢喝茶,但多少也能品出这杯茶的好坏。
“好茶。掌柜的果然没有骗人。”颜清仪慢慢将一小杯茶都喝完了。
“这款茶不仅味道不错,价格也不是很贵,当然是相比于龙井,普洱之类的名茶来说。”
掌柜的见颜清仪喝完了,便又给她满上了。