一块地方。以后这就是猪圈了,把野猪们从皮卡车上赶下来,这些家伙好像对被圈起来不太满意,一直哼哼。
不过当苏源用水管抽了一些湖水进大塑料盆里,又弄了两捆鲜苜蓿草和蚯蚓粉后,这些家伙就安稳多。一个个围在塑料盆旁低头喝水。
现在感恩节,就连兽医都放假了,检疫的事情只能等过完节后再说了。
忙完这猪圈的事情都已经下午了,苏源回到厨房开始准备今晚大餐时的菜肴,因为有火鸭鸡这个主菜了,他也就没弄太多其他的配菜,只是做了一道蜜`汁火腿,牛肉炖土豆,炒鸡杂鸭杂,还有两道清淡的蔬菜。
“苏,又什么需要帮忙的吗?”伊温妮走进了厨房,问道。
苏源看了一下时间,正好,火鸭鸡可以出炉了,他打开烟熏炉把里面的火鸭鸡取了出来,放在盆里,对伊温妮说道:“你来得正好,帮我处理一下这个火鸭鸡,切片的时候记得横着切开,这样大家吃到的肉片里才会带着三种家禽的肉。”
伊温妮轻巧的解开绑在火鸡上的麻绳,把火鸡翅和火鸡腿切了下来,然后将整个大火鸡横着切开,用锋利的小刀开始削肉,整个火鸭鸡足足削出来四大盆肉,装得满满当当的。
苏源则开始处理三禽汤,往锅里加上一些香料,然后倒入面粉和黄油的混合物,一锅浓稠鲜美的三禽汤就做好了。
他端着汤锅走出厨房,就看到一大帮子人全都好好的坐在大厅里闲聊,他笑骂了一句:“你们这帮家伙,快点把餐桌和椅子搬到院子去,还有帮忙端菜。”
一群人连忙起身,抬桌搬椅端菜,然后用水果和南瓜布置餐桌,不一会儿,一餐丰盛的感恩节盛宴就摆在餐桌上了。
这是牧场里的成员最齐的一顿饭了,十个人围坐在餐桌旁,十一条大狗和一群小狗崽还有米纱在地上享用它们的感恩节大餐——炖得烂熟的牛肉,等会还有剩下的火鸭鸡肉片等着它们。
按照惯例,身为主人的苏源得在开饭前说几句话,他沉吟了一会说道:“今年牧场的情况很不错,可以说是一个丰收年,所以,首先感谢上苍赐予我们丰收。”
他举起酒杯向天空遥遥一敬,然后一饮而尽,倒上酒继续说道:“其次,我要感谢你们,斯派克,莎拉,约翰,伊温妮,麦克,帕梅拉,熊彦,朱小文,没有你们的辛勤劳作,就不会有这一份沉甸甸的收获,所以这一杯敬你们,另外,年底每个人都有大红包,我会拿出牧场盈利的1%来奖励你们今年付出的汗水。”
话音刚落,牛仔们和帕梅拉就忍不住高声欢呼起来,倒是熊彦和朱小文有些摸不着头脑,心中还有些郁闷,这老板也太抠门了吧,才拿出1%的盈利来当年终奖。
苏源补充了一句:“这份奖励也不是平分的,而是根据你们进牧场工作的时间来分的,也就是说,帕梅拉、熊彦和朱小文三位分到的比例会比较少,不过等明年,只要大家还在起源牧场里工作,那么年底的分红就是大家一起平分了,还有就是帕梅拉你合法避税的金额,也会有一部分分红作为奖励发给你,所以,你要努力了哦。”
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