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第一百五十五章 美味的松露

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    苏源接过文件略略看了一下,然后就用签字笔在文件右下角签上了自己的名字,这次托付给运通公司的任务一共花费了两万多美刀,换来的就是那一个箱子。、

    打开箱子,里面是间隔开来的两个格子,装满了泥土,隐约还能在泥土中看到一些或黑色或浅褐色的小球,空气中还有一种很奇异的味道。

    这种味道就连苏源都不知道怎么形容才好,有些类似蒜味,又像是奶酪,还有些刺鼻。

    用手指扒开了泥土,拿起一颗浅褐色的只有兵乓球大小的块状物体,这东西身上还带着泥土,看起来和土豆一样的颜色,还带着咖啡色的斑块,表皮非常润滑,好像婴孩的皮肤般细腻。

    看起来就像一块土豆。

    可就是这么一小块不到五十克重的小‘土豆’,就花了苏源好几百美刀呢。

    “产自意大利的白松露,还有这些来自法国黑松露。”

    苏源从第二个格子里掏出了一块黑色的菌块,这就是他让运通公司帮找的两样东西。

    松露是一种野生植物菌类,近似东菇、牛肝菌之类,由于其味道独特,气味浓郁,且对生长环境的要求极其苛刻,无法人工培育,产量稀少,所以很是珍稀昂贵,因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”,特别是产自法国的黑松露和意大利产的白松露,评价最高。???

    其中白松露的产量极少,在好的年份,全世界的产量加起来也只有三吨,比起产量有35吨的黑松露,珍贵程度更胜许多,有白色钻石之称。

    打量了一会手里的两颗松露,很想从它们的外表上看出一些什么珍稀特异之处来,不过苏源怎么看都觉得白松露像块刚刚从地里挖出来的土豆,而黑松露就像一颗黑色的杨梅。上面还带着密集的小颗粒。

    看来这就是人不可貌相啊,谁能想到这些不起眼的小东西放一些进食物里,就能把平凡的烹饪变得美味起来,被无数饕餮食客奉为珍宝。

    “罗兰。留下来吃顿午饭,一起品尝一下这些松露的味道如何?”苏源笑着对罗兰出邀请,这客服妹子的服务态度真是没得说,那些植物种子还有这次的松露,都是她亲自开着车送到牧场的。

    罗兰轻轻嗅了一下空气中那些松露弥漫出来的味道。?◎?§   思量了一会,点点头答应了下来,这些被传扬得神乎其神的松露,她也很想品尝一下呢。

    掏出对讲机,跟牛仔们说了一声,让他们中午不用做饭了,苏源就准备抱起箱子到厨房去把这些松露放好,不过看看箱子里的泥土,他开口问道:“罗兰,为什么要装那么多泥土呢?”

    “因为松露不易保存。它的保存期只有4天,只有用生长地方的泥土与它放置在一起,才能长时间储存,使松露留住它迷人的香气。”罗兰解释说道。

    苏源了然,这东西还真是独特,保质期居然那么短,看来要把这些泥土就留存着了,不过他有一种保存这些松露的更好办法,那就是空间中的仓库,里面的时间流... -->>
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