第71章 试吃

苦，但也没法否认挣钱多。

    那以前新闻里不是总报导，开在学校门口的炸串小摊月入多少多少万么。所以她的话都不求月入多少万级别，能先月入过千就行了。

    至于说为什么不把这道菜加到酒楼里……说来惭愧，赵姝芳这几日也有小心的观察过前厅，有些时间段酒楼里的客流量都明显少了许多！

    所以她甚至觉得自己不用问。肯定是一些不了解情况的人被臭豆腐那味儿给熏跑了呗。

    故这种情况下，赵姝芳哪还好意思接着跟酒楼里做臭豆腐甚至贩卖啊。

    毕竟现代也没见着有什么米其林餐厅主打菜是卖臭豆腐的？

    再度回看路边。等待的时间总是无聊又漫长。

    而且古代还没有神器手机能供人解解乏。但万幸的是这世上总不缺有为好奇心而冒险的人。故很快，赵姝芳摊子边便迎来了第一位勇于尝试的客人。

    “丫头，你这锅里面卖的是什么？”一位看起来其貌不扬的三四十岁素衣大叔，突然走近摊子瞧了瞧赵姝芳又扫了眼那黑黢黢的卤水问道。

    “油炸臭豆腐啊。”眼见着来活儿了，赵姝芳顿时精神起来。露出最为标准的展颜一笑道：“给您来一份尝尝不？不贵，只要七铜钱就能来一份。”

    毕竟定价也是大有学问的。在初次开摊却因为价格问题而铩羽而归后，再决定出来摆摊的赵姝芳肯定就长记性了。

    故定价前她是特意招呼起言哥儿，细细盘问出了除言哥儿以外的其他学员家庭环境，和每人每日的零花钱份额。故算的差不了之后，最终决定每份零售七铜钱。

    既不算太贵，也还能叫赵姝芳有赚的富裕。

    毕竟豆腐嘛，本身也不算什么精贵事物，卤水更是能重复利用好几次。所以若对比起金玉饼那又是油又是肉的奢侈配置，油炸臭豆腐就经济划算的多了。

    更甚至说为了能进一步省出些钱来，赵姝芳在之后做法上还进行了部分改良。虽言语喊是油炸臭豆腐，但实际而言应该是香煎臭豆腐更为妥帖。

    毕竟煎比炸来说，的确是又省油些。

    “坛子里面黑乎乎的东西竟是豆腐？”素衣男子略显惊奇的道：“可真是叫我头一遭遇见这种奇怪吃食。七铜钱一份倒是不贵，来一份我尝尝。”

    “好嘞！”赵姝芳应的爽快，心想就等你这一句话了。

    敞口放在坛子里的生豆腐都能做到臭味飘散千里，这做熟后的臭豆腐，自然是味道更不可阻挡。

    故一时之间，临近赵姝芳摊子附近的几户人家纷纷堵起了鼻子，接着用谴责的目光扫向还在翻面豆腐的赵姝芳。

    这一大清早的，真不是故意的恶心人吗？

    “来您拿好了就行，小心着点烫。”撒好芝麻香菜，赵姝芳将几块臭豆腐包好放在油纸里递了过去：“趁着热，保证味道更香更独特。毕竟咱家这臭豆腐，别看闻着难闻，但吃进嘴里才能明白什么叫做别有洞天呢。”