接近午时,终于前方出现了一小块开阔地,傍边还有山泉绕流,山峦林海一片寂静。
张旭朝四周观察了一番,觉的此地无甚风险,逐摆手道:“就在此地休息!刘雷领二个人拾柴生火,余下人将捡到与猎到的野兽剥皮,用泉水冲洗干净,今天中午就吃烤肉。”
众人应了一声就各自忙活开了。不一会,刘雷就抱了很多枯树枝与干枯的树叶回来,又挑了几根比较直的树枝将枝杈砍去,好用来串肉。一切准备就绪,就等张旭等人将兽肉处理好就开烤。
张旭很快回来了,手里抓着处理好的一只山鸡与二只野兔,虎子随后提着一只岩羊也跟了上来。萧怡兴冲冲的跑过去接过邱岳手里的东西,望着俩人问道:“有没有调料?”
“没有!”俩人异口同声的答道。
“那怎么吃啊?”萧怡咕叽着说道。
“我去碰碰运气,看能不能找些替代品来。”张旭略微思索了一下说道。
萧怡皱着眉头说:“这荒山野岭的,什么东西能替代调料?特别是盐!”
“辣椒! 辣椒最早记载的用途人们就是把它当作盐来调味的。山楂或酸枣的酸也能促进人的食欲。运气好的话,在水源地你能找到被野兽舐过的盐渍地,就能找到湖盐。”张旭自信的说這。
“行啊张旭,你比我这个整日在野外求生活的人知道还多。”虎子露出一脸佩服的表情。
“呵呵,那是我看过《本草纲目》,所以记得。与你们这些人相比我可是差的远了。”张旭微微笑這。
“走,我跟你去一起去找。”虎子拉着张旭转身朝山泉边上灌木丛方向走去。
不一会,俩人摘了很多野山椒,酸枣等回来,湖盐没找到,到是寻到了几棵被雷劈火烧的老树根。大火将树根烧烤至所有水分都被蒸发了,所以析出了黑色的盐晶。
这边刘雷早已将火点燃,肉放在用石头砌成的烤架上,空气中升起了一股烤肉的香味,不时有流出的油脂滴在火炭上,撒上盐晶更是“噼噼啪啪”的作响,肉的独特香味,加上山椒的辛辣味,汇集在一起让人垂涎,顺风飘香十里。
张旭一边翻弄烤肉,一边拿起已经烤好的二串鸡肉递给林承古与萧怡。
“熟了,吃吧。从离开黄河河底之后就没好好吃过一顿饭。用嘴吹吹,上面有油别烫着!”张旭不管在何时何地对林承古的尊重始重放在首位。而对萧怡则是怜爱有加。
萧怡接过肉串,用嘴吹了半天,才小心翼翼的咬了一小口。等肉嚼在口中,瞬间小心翼翼的表情就不见了,取而代之的是满脸的享受,不等咽下,美滋滋的又咬了一大口,片刻己将肉串吃完,又吃了几串,这才露出了心满意足的表情。
张旭等众人早已狼吞虎咽的吃了起来。肉串入口咸淡适中,混合着辣香味,让众人吃的满头大汗。
小奇虎早已垂涎三尺,见张旭拿下一只烤的外焦内嫩油滴滴的山鸡,连忙跑了过去,整个身子人立起来,一口咬住鸡腿就不松口了,惹的众人哈哈大笑。张旭手一松,整个鸡早已被叼走,只三二口就... -->>
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