子只是牛肉面的组成部分,炖制的时候会稍稍偏淡一些,并且不会放入花椒、辣椒、味精等等进行调味。
单独吃的话,味道固然是不错。
但远不足以呈现出“极品牛肉面”的完美神奇之处……
此时。
大骨熬制的营养面汤,与牛肉臊子中蕴含着十六味香料的牛肉原汤,已经完全混合交织到了一起。
系统黄金比例下的盐、生抽、油辣子、花椒面、姜蒜水、榨菜粒等等佐料,也同样浸润到了面条、菜叶、牛肉臊子之中,给它们带来层次更加丰富的爽妙口感。
绯红的牛肉。
澄黄的面条。
墨绿的菜叶。
当裹上了醇厚汤汁的“深情”后,食材们的色彩由淡转深,变得更加的“成熟”诱人。
一片菜叶,一挑面……
一坨牛肉,一口汤……
原本徐贵和王永芳二人执意点58元一份的“超大碗”,不过是投桃报李,想照顾一下这个耿直老板的生意。
至于端上来这两海碗比脸盘子还大的面。
他们也没指望全部吃完,至多把最美味,同时也是最值钱的牛肉臊子吃完了就行。
可是他们这一路狼吞虎咽下来,不知不觉间,竟然双双将牛肉面吃去了大半!
不仅如此。
徐贵还一边大口嗦着面条,一边盯着对面的王永芳:
“媳妇儿,这么大碗你吃得完不?要是吃不完……”
“怎么可能吃不完?”
王永芳白了他一眼,将面碗往自己这边挪了挪:
“这么好吃的牛肉面,哪怕吃得再撑,我也得把它吃得一根儿不剩!”
“那等会儿你把剩下的汤汁儿留给我?”
“想得美!这里面可全部都是精华,我肯定要喝得干干净净……”
或许是他们这次的对话更加生动。
或许是他们这次的表情更加真实。
又或许是热气腾腾的整碗面条,比冷冰冰的牛肉臊子更具挥发性。
短短几分钟之内,又有四个顾客被店内溢出的香气所吸引,口舌生津的来到了店里。
其中一个老太太因为接受不了这里单一的菜品和昂贵的价格,骂骂咧咧的走了。
另外一个穿着打扮很精致的女白领,则是点了一份25元的“小碗牛肉面”,坐在最角落的位置准备尝鲜。
剩下两个穿着电信工装的维修工,看着墙上的价格表正有些犹豫不决……
这时候。
一对小情侣手挽着手,径直来到店里。
年轻小伙子先是瞥了眼中年夫妇碗中所剩无几的面条,然后当即不再犹豫的掏出手机扫了桌上的收款二维码,对后厨正在挑面的陈飞道:
“老板,我要一份正常麻辣的大碗牛肉面,一份清汤口味的小碗牛肉面。”
“一共63块是吧?”
“好,我已经付了。”
“麻烦煮快一下,我赶时间!”
……
咦?
水雾缭绕之下,陈飞不确定是不是自己眼花了——这两人,不就是刚刚阴阳怪气,最后不告而别的那一对小情侣吗?
他们拉拉扯扯的怎么又回来了?
陈飞正好奇着。
这时系统后台传来提示音:
“恭喜,【红旗河沟店】门店新客吴小亮、任露露已点单,请尽快完成出餐!”
好吧,管他们谁是谁了,只要能给自己带来丰厚的【新客奖励】,他陈飞就举双手双脚的欢迎!
毕竟这年头……
谁还会和钱过意不去呢?