; 菜油的纯正浓香,混合上辣椒的椒香、花椒的麻香、鱼肉的鲜香,一下子弥漫在厨房的所有空间……
陈飞个人经验版的麻辣水煮鱼,这便新鲜出炉了。
这还没完。
陈飞又用勺子一捞,从大骨汤的汤锅中捞出一只已经煮熟入味的三黄鸡。
温开水冷却,手撕成丝。
然后往盆里依次加入盐、白糖、味精、香醋、生抽、香油、油辣子、花椒面、蒜姜水……
很快。
最后一盘点缀着翠绿葱花,红油泛亮的麻辣手撕鸡,这便也被摆上了桌。
前后耗时不到十分钟。
五个热菜,一个凉菜,外加一个汤。
这便在陈飞一整套娴熟连贯的动作中,全部新鲜出炉!
“这,这……”
徐贵看着满满这一大桌不论是色泽还是香味都让人垂涎欲滴的菜品,喃喃道:
“这就是陈老板你说的员工餐?”
“这就是陈老板你说的凑合吃一点?”
“我看你颠锅掌勺的专业程度,恐怕都比那些炒江湖菜的特级厨师都要厉害了!”
“哈哈!”
陈飞笑着解释道:
“的确都是一些我个人平时喜欢吃的家常菜,菜品的搭配也算不上专业……”
“至于速度嘛,原本我是准备用电炒锅慢慢炒的。不过既然你们赶时间,那就只有用猛火灶加点速了……”
“陈老板你太谦虚了!”
徐贵却是坚持自己的判断:
“我看你绝对是一个被开面馆耽搁了的世界顶级大厨,我们夫妇今天能吃到你亲手烹饪的私房菜,绝对是三生有幸!”
这个时候。
张雪妙也迫不及待的从隔壁拉来了张雪曼和那个花店大姐。
原本张雪曼还想就“连续蹭饭”这件事客气上两句,对陈飞歉意道:“不好意思啊,我妹妹她不懂礼路,她,她……”
结果当张雪曼瞥到两张条桌合成的一张大方桌上,已经摆满了丰盛的美食和新鲜的水果。
想起昨晚那令人难忘的美食体验,她的眼神便再也挪不开去,最后咽了又咽口水,腆着脸问:
“是……”
“可以开饭了吗?”
“没错!”
陈飞当即招呼众人落座,两男四女围坐一桌,准备开始享用这一顿“平平无奇的员工餐”。
而不管是徐贵、王永芳夫妇。
还是张雪曼、张雪妙及她们花店的那个大姐。
所有人的筷子第一时间伸向的,都是那一大盆色泽金黄,香味扑鼻的土豆烧牛肉。
毫无疑问,作为这家“陈记牛肉面”里烹饪而出的红烧牛肉,其食材极大可能来于现成的牛肉臊子。
对于徐贵、王永芳而言,这就是令他们刻骨铭心的美味所在。
而对于张雪曼、张雪妙及花店大姐而言,她们同样是对这传说的牛肉面臊子充满好奇和期待。
可是。
就当众人的筷子已经各自夹起了一块牛肉,准备往各自口舌生津的嘴中放去的时候……
“哇,好香!”
一个略带着性感,在陈飞这里有些熟悉的声音从门外传来:
“老板,你看看,我把什么人给你带来了?”
嗯?
是谁呢?