田苗早在开酒坊之前,就预料到了会有同行跳出来,只是没有想到,会有人这么沉不住气,不过也是好事儿,正好可以让左天一锻炼一下。
“苗掌柜尽可放心,咱们田家酒坊,讲的就是诚信,靠得就是大伙的口碑,若是苗掌柜喝了之后,能说出咱们的酒哪里不好。
咱们不但不生气,还会给你适当的奖励,各位乡亲如果谁能说出合理的缺点,咱们一率有奖的。”左天一的话一出口,让在场看热闹的人们,立刻就兴奋起来。
田苗对于他的表现十分的满意,一旁的包师傅,看到这样的场景,心里有些不舒服,但表情还是一副笑容可掬的样子。
“左掌柜,咱们要是说出好来,有没有奖啊?”一个声音从人群中传来。
“哈哈,这位仁兄,实在是不好意思啊,说好是不给奖的,因为咱们的酒那可是极品。
要是说好的人,全都给奖的话,那咱们酒坊可是给不起啊,再说了,咱也不想让有的人,出去说咱们的酒是靠出卖人,才得来的好评。”左天一笑着向大伙儿解释。
没过一会儿,开张宴就正式开始了,酒坊的工人们,全都穿着统一的服饰,将一盘盘以山货为主料的下酒菜,依次摆放在酒席之上。
众人看到那些菜品,一下子又开始沸腾起来,其中大部分是参加过,小宝百日宴的。
却也说不出来个子午寅卯来,因为那天和今天的主料是一样的,但是做法却是完全不同。
“这是咱们田家特别为各位,精心准备的下酒菜,一会儿我们会分别给大伙上来,三种咱们酒坊的特酿。
事先说明啊,咱们可不是小气,而是这酒的劲儿是极大的,所以每个人最多只能喝半斤。”左天一向大家说明。
“还特别准备的?这不就是山野菜吗?全都是上不了台面的东西,我看这田家酒坊也没把咱们当回事儿啊。”一个老者冷冷的说。
他的话一出口,众人也都觉得有道理,开始小声的议论起来,田苗见此刚要开口,却见左天一回头看了她一眼,眼神里全是自信。
“哈哈,朱掌柜还真爱说笑,谁就这山野菜是上不了台面的?这可是正经的山珍呢。
之所以会在这样的场合,拿出来给大伙品尝,正是因为对于大家的重视之情,咱们田家可是只在贵客登门时,才会以山珍宴招待大家。
这里的每一道菜,可是都有讲头的,只是今天的主角是酒,咱也不好多说菜的事儿,等过一阵子,咱家的养生斋开张之后,自然有专人为大家解惑。”左天一说着,就打了一个声音不大不小,可以让在场的人全都听到,却也不会被吓的响指。
刚才上菜的工人们,一个个的手上都拿着托盘儿,而托盘里放着的就是一个个,水滴造型的精白瓷瓶,瓶口处有一个沿伸的瓶嘴。
可以将里面的酒水,倒入杯中,更可以就着瓶嘴,直接豪爽的饮用,别管酒的味道如何,单这个瓶子,就吸引了众人眼球。
“这是咱们酒坊目前来说,对外出售的酒品中,纯度最高的合田酿,这种酒与现在世面上的酒,最大的不同就是,咱们的酒有度数之分。
目前世面上的酒,大多以酒劲绵长而著称,然而咱们的合田酿,却是以烈为主,回甘味长,唇齿留香。
大伙可能注意到了,每人的面前,都有三个酒瓶,瓶身上的标贴上画着不同的圆点。
像这个由五个圆点组成一个梅花的图案,就是代表着,这个酒是五十度的高度酒。
而这一个是由四个圆点组成的十字图案,就是代表着,此酒是四十度。
这最后的一瓶,上面是四个圆点及一个半圆点组成的,旭日初升的图案,代表着此酒为四十五度。
这样做的目的,主要是为了方便,那些不识字的爱酒人士,只要看上一眼,就可以知晓这酒的度数。”左天一终于说到了今天的重点。
“敢问,你这酒的度数,是如何定下来的?”苗掌柜十分不屑的问,他本是想喝上一口尝尝,但见大伙都没有动,也不好自己先动。
“说到这个,咱们还真是惭愧,这个是咱酒坊的密秘,不能随意向外透露。不过我可以明确的说明,咱们桥头镇上最烈的状元红,按咱们酒坊的规矩来定的话,应该是三十五度左右。
朱掌柜莫气,在下只是实话实说,并没有不敬之意,若是大家不信,尽可自己品尝看看。”左天一的话音刚落,一脸怒容的朱掌柜,就示意随从,将那四十度的酒瓶启封。
其他人见他们的动作,也都按耐不住,纷纷动起手来,一时之间,整个棚子里面,传来浓郁扑鼻的酒香。
片刻之后,众人的表情,就变得精彩纷呈,开饭馆及那些好酒之人,脸上满是惊喜。
而那些同是开酒坊的人们,表情就要丰富得多了,有不信的,有惊讶的,有惭愧的。
然而最多的却是愤怒,虽说他们把这一表情,隐藏得很好,却并没有逃过田苗的眼睛。
“大小姐,你看还行吗?”左天一早在他们打开酒瓶时,就来到了田苗她们这一桌。
“不错,只是今后,你们要多加小心了,我看他们可不是会老实呆着的主儿。”田苗笑着说。
“早就为他们准备好了大餐,要是不来的话,岂不是可惜了我的一份心意?”左天一还真就不在乎,他们几家的底细,他可是亲自查得清楚,那些个明面上,暗地里的事儿,不说全知道,却也知道个七七八八。
“你有干劲儿是好的,可是记住一点,不要轻视任何人,哪怕是蝼蚁,也有翻天的时候。”田苗不得不泼些冷水,毕竟他还太年轻。
“大小姐,你就放心吧,有柳总管呢,他是不会让我得意忘形的。”左天一明白田苗话里的意思。
“你知道就好。”柳胜冷冷接口,他本就不太喜欢说话,在他们四个臭小子面前,那更是惜言如金了。
“东家,咱们啥时候开始啊?”包师傅可是没有闲心吃东西,他关心的是销量,只有酒坊的酒大卖,才能在田苗的面前体现他的重要性。
“不急,时候到了,自然有人主动上门。”田苗可是请江爷爷亲自试过的,这些酒的质量,那可是杠杠的,她就不信了,这么好的东西会卖不出去?
接下来的事情,果然如田苗所料一般,品尝过之后,就有人主动过来,找左天一谈生意。
左天一自然是热情的将人带到前厅,谈生意当然要到专门的地方,哪能在这众目睽睽之下?
有一就二,这有了二嘛,还愁三四五吗?很快的前厅的门口,就排满了人。有开饭馆大量进酒的,也有好酒之人,打算买来自己喝的。
包师傅见状,忙招呼工人,将事先准备好的酒,从酒窖中运出一些,摆放到前厅门前的院子里。
客人在里面与左天一谈好之后,或是交定银,或是交全款,帐房先生会根据他们的要求,给他们出具出货单。
包师傅一家人,就将出货单回收,并按照要求,将酒或是付给客人,或是定下送货上门的时辰等。
“大小姐,你这招儿,还真是好使,这么多的人,一点也没乱呼。我还担心呢,这么多的人,要是闹起来可咋整,咱那一坛坛的酒,可是金贵东西呢。”小梅真是越来越佩服,自家大小姐的脑瓜子了。
“在这种时候,你应该多听多看,将来也许会有机会用得到呢。”田苗笑着说,她当然知道不会混乱。
“啊?是。”小梅知道,田苗虽说在笑,但是她要表达的却是严肃的内容,说来说去,就是让她多学着点儿的意思。
田苗见小梅立刻一脸严肃,认真的看着现场的情景,嘴角现出笑意来,这个小梅,真是越来能明白她的心思了。
“大小姐,老夫人请你回去。”冬子跑得满头大汗。
“出什么事儿吗?”小梅一听,忙关切的问着弟弟。
“我也不知道,柳大嫂没说什么事儿,只是让我快点过来请大小姐回去。”冬子气喘吁吁的说。
“柳胜,这边就交给你了,我回去看看。”田苗知道齐氏是个稳妥的,她这么急的找来,应该是有什么事情。
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