第六十一章 饺子

; “你还别说，别的水饺我可不敢说，我对这虾肉饺子可是很有发言权的。我跟你们说，我包的虾肉饺子可是一绝！”听到戚然的话，在看看周围几个人都露出怀疑地目光看着自己，成露又忍不住说道：“你们还不信是吧，那我跟你们好好介绍介绍这虾肉饺子的做法。”

    说着成露挑出饺子馅里面的嫩白的虾肉末，“你看光是这里面的虾泥做起来就不轻松。首先你得将买了的虾洗净去了头之后放在冰箱里冷冻二十分钟，然后拿出来这个虾外面的虾壳就很容易去掉了。去掉虾壳后你还要用剪刀把虾的后背剪开，然后放在水里再洗，这次要把虾线给完全洗出来，最后再把这处理好的虾做成虾泥。还有，一般这虾肉里还会放入一部分的芦笋末，让饺子吃起来更加的爽口。当然了你还得在馅里面加鸡蛋，再加盐入味和白胡椒、蒜末、料酒去腥，还有加入一些色拉油。最后还得把配好的饺子馅顺时针搅拌两分钟左右，这样你们吃的味鲜可口的虾肉饺子馅才做好。”

    “呀，这小姑娘说的还真是头头是道啊！”旁边也在吃饭的几个年纪偏大些的游客也被成露他们这桌的交谈吸引过来，尤其是听到成露对于这饺子的做法说的是有鼻子有眼的，心里不由的佩服，现在会做饭的小姑娘可是比他们年轻那会的大学生还要稀奇啊！

    “呵呵。”成露没想到自己一时心痒难耐地炫技，竟被旁人听了去，当下感觉有些赧然。

    “以后有时间，我们一起试着做做怎么样？”听了成露的话，李文哲忍不住悄悄地跟戚然说道。

    “呃，好啊！”戚然先是愣了一下，然后赶紧应了下来，这虾肉饺子味道确实不错，听起来似乎也不是很难，说不定她和李文哲一起也可以做出来呢。

    “露露，认识你这么多年，还不知道你对厨艺这么有研究啊！”季敏亦听了成露的话后，对成露感到由衷的佩服，她和成强两个人是从没有下过厨房做过饭的主，在她看来，厨房是很可怕的东西。不过又看看身边坐的男友，心里又想要是以后两个人结婚了怎么办？那自己现在要不要开始学做饭啊？

    “对啊，成露，真看不出来，你还会做饭啊！”周鑫也是对这个成露越来越感到惊讶了，原本在自己印象中有些傻大姐模样的人，一瞬间似乎变得很让自己另眼相看。若是让成露知道周鑫心里一直把自己当作傻大姐，那成露一定不管有谁在不管在哪里，都会直接一口喷过去：你才是傻大姐！你们全家都是傻大姐！

    “这有什么，每年我们家过年的食谱都是我安排的呢！我可是我们家的第一御厨！”听到周鑫竟然敢不相信，成露忍不住继续得瑟道。

    “真假的？你这么厉害啊？是不是你们家人都不会做饭啊？”听到成露那得意非常的话，周鑫忍不住反问道。不过他心里也开始相信了，只是想故意呛呛她，她还是有点傻乎乎地样子比较可爱。可爱？周鑫猛地被自己吓了一跳，这个嘴巴毒的要命的姑奶奶，自己竟然觉得她可爱，自己一定是太热了，头脑有些晕了。周鑫看了看店里拥挤的人群，忍不住用手给自己扇了扇风，看来夏天真的到了，吃个饭都这么热。

    “你什么意思啊！你以为谁都像你似的，你是那阳春白雪，十指不沾阳春水；我们只是下里巴人，当然得会过日子。”听到周鑫的话，成露心里有些生气，再看看他竟然不耐烦地朝自己扇扇手，心里更是气愤。说完话索性转过身对着戚然，不再理会周鑫。

    “呃。这…”周鑫没想到自己地一番玩笑话，竟然真惹成露生气了，他在惊讶的同时又觉得有些不知所措，求救似的看着戚然。

    戚然他们也没想到这两人吵吵嘴，竟然真生气了，都有些不知道怎么办。最后戚然握了下成露的手，“露露，怎么了，真生气了？周鑫也只是和你开玩笑而已，不要介意啊。你看他现在多后悔啊！”说着把成露的身体拉过来，转向周鑫。其实不管是戚然还是季敏亦，她们也都不知道成露原来还藏着这一手呢。在戚然看来，虽然与季敏亦相比起来，成露更像是一个内秀的女孩，可是她没有想到这个家境比起小一而言还要好上一分的女孩竟然真的会做饭，现在听来似乎厨艺还不错。虾肉水饺

    将虾去头后放冰箱冷冻20分钟，轻松剥去虾壳，用剪刀剪开霞背，放在盆里加上水洗出虾线，剁成泥；芦笋切成末；虾泥、芦笋末里加鸡蛋、盐少许入味、白胡椒、蒜泥少许、料酒去腥，再加两大勺色拉油，搅拌，馅成。

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    快吃饺子喽。

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