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第一百一十二章 艺术品

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    “我觉得吧,还是只有赢才是最重要的。”

    ——明凯

    “好好好,那我们就答应你的要求好了!”

    说这话的人赫然是李功哲,此时的李功哲脸上粘着白白的胡子,和其他几个评委非常和谐的站在一起。

    某种意义上,的确毫无违和感。

    “你在这里做什么,你已经合格了可以先回家玩去了。”

    大胖子皱起眉头,不解的问向李功哲。

    李功哲对他道:“哈哈哈,我转了一个身你们就不认识我了么,我是三亚王拉金斯啊。”说着他还指了指自己的胡子。

    “喂喂喂,你这家伙精的神一定是有点问题的吧?”前审判长再一次的忍不住吐槽了起来。

    书灵在李功哲的身体里呵呵一笑,并且自言自语的说道:“你这个家伙这么做的话,简直是有银魂之风了。”

    大家都静静地看着李功哲,谁都没有动,也都没有继续说话了。

    李功哲也沉默了好一会,然后他直接走上前去拿起了碟子和刀叉,直接就撕扯下来一块牛排品鉴了起来。

    “很不错的牛排啊,说起来你们这里的人真的是喜欢尝试新事物啊,这一次的比赛里大约有六成人都使用了地球,啊不,是使用了异界的食材啊,这牛排也是这样的。”

    当年李功哲第一次尝试制作炸牛排的时候,他是按照百度上面的说法来做的,制作方法如下:

    首先将牛里脊肉去筋膜,切成长13厘米、宽8厘米、厚6毫米的块,用刀面拍一拍,每块相距6毫米剞一刀,放入瓷盆内,加入盐、味精稍渍,入味。

    其次再将50克鸡蛋打匀,把渍过的牛排沾上面粉,蘸上蛋液,放在盛有芝麻的盘内,使牛排两面均粘上芝麻,待炸。

    再然后炸锅烧热,放入熟花生油,烧至六成熟时,逐块下入牛排,约炸2分钟,将牛排翻身。再炸1分钟左右,至呈金黄色时,用漏勺捞起,控干油,每块切成6小块。

    最后当食用时,上桌入盘,随带一小碟酱油蘸食,即可。这个天才学员制作的牛排不是炸牛排,而是黑胡椒牛排,也是很多人在西餐厅比较喜欢的口味。

    他先是将牛排加入盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料腌制10—15分钟。腌得差不多时,便将煎锅烧热至冒烟后倒入油,然后再放入牛排,快速地翻滚,大约1分钟不到,就可以装盘了。最后的工序是浇调味汁,调味汁很讲究,先用洋葱加黄油炒香,再加蒜茸炒香,然后喷葡萄酒,加牛肉汁和黑椒碎末,便大功告成了。这种牛排特别滑嫩,吃起来满口生香,回味无穷。

    他似乎只是这么做的,但是当李功哲吃了一口之后,突然脸色一变。

    等等,说到这里,李功哲好像真的成为了评委一样!算了,这家伙只是想吃而已,大家不要在意他就好。

    这个味道似乎不是正宗的黑胡椒牛排,反倒是有那么一点咖喱牛排的味道,但是同样也完美的继承了黑胡椒牛排那特别嫩滑,满口生香,回味无穷的特点。

    是咖喱粉而已么?还是说到底是加了什么其他的东西?似乎不只是简简单单的咖喱粉而已。

    如果仅仅只是简单的咖喱粉的话,味道是会被黑胡椒汁所掩盖的,到底是什么啊!

    李功哲陷入了疑惑当中,开始了沉默,其他评委发觉了李功哲有异便心知这家伙的牛排应该是不一般的。

    于是众人连忙分食了牛排,这几个人都是著名的老饕,没有一个人是省油的灯,一时之间他们都和李功哲一样思考了起来,最后一味调料到底是放了什么东西啊?

    “看来各位也都发现了,不错,我这个牛排和某些所谓的黑胡椒牛排并不一样... -->>
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