妈妈给了她鼓励,她长期离家,很难得才回家一趟看看顾妈妈陪陪她,一直是她最愧疚的事,而她也是在顾妈妈逝世前才知道,顾妈妈最大的遗憾是没看到自己女儿的婚礼,她一直以为顾妈妈是不在意她不嫁人的事的,却原来知女莫若母,她只是不想给她无谓的压力罢了。
顾溪伸手擦干了脸上的泪水,露出了一个灿烂的微笑,“妈,今天晚上我来做菜吧,你就坐在这好好的休息。”说着,她将顾妈妈推到客厅的一个沙发前坐下,顺手拿起茶几上的遥控器,开了电视机。
“你行不行啊?”顾妈妈用有些怀疑地目光打量着她。
“等着看吧!”顾溪露出一副志在必得的样子,仰首出了客厅。
走进厨房,顾溪将案板上放着的几个袋子拆开,里面装着的是刚从镇上买回来的菜,有一袋卤鸡翅,还有一大块猪肉,一小段冬瓜和一袋嫩豆芽,再瞄了一眼菜篮子,里面早上姑奶奶从菜院子摘来的豆角和茄子。
思索了一番,顾溪将脑中的红烧茄子,豆角烧茄子这些从来没出现过在自家餐桌上的做法直接pass掉,决定直接清炒三个蔬菜,加个冬瓜肉汤,再热一下卤鸡翅就行了。
没办法,顾溪实在是想不出该怎么向顾妈妈解释自己怎么一下就从一个厨房小白变成大厨的。
顾溪首先淘好米,放进电饭煲里煮饭,然后将肉和冬瓜洗净,将其都切成小块,拿出高压锅来洗净,将切好的肉和冬瓜放进去,加水,姜,和少许盐,盖上锅盖,放到液化气灶台上炖上。
中途顾溪发现顾妈妈几次在厨房门口徘徊,偷瞄她的情况,估计是担心自己出什么状况。顾溪假装没有看到,直接用实际行动来证明自己。最后顾妈妈估计是看她井井有条,不慌不乱的,才放心地走了,顺便还将一旁看着满脸担忧的顾奶奶也劝走了。
顾溪勾唇一笑,神情很是轻松,哼着小调,速度却一点也不慢地将案板上的茄子切成片状,放进菜盆里浸泡。
前前后后忙活了一个多小时,终于把五个菜做好了,最后顾溪在冬瓜汤里加了两勺盐和少许味精,用汤勺舀了一小勺的汤,尝了一下味道刚好,满意地砸吧了一下嘴巴。
顾溪一边将汤盛出来,一边向客厅大声喊道,“菜好了,可以开饭了。”
晚饭的时候,顾爸爸也在,顾妈妈一脸得意地对他说,“今天这几个菜都是你女儿做的,快尝尝,是不是比你在外面餐馆吃的好吃。”
顾溪憋着笑意,脸上有些涨红,暗道,老妈真是太逗了,明明是担心顾爸爸天天在外喝酒对身体不好,却偏要换着法子来损他。
却见顾爸爸径直夹了一块茄子,似乎并不在意顾妈妈的调侃。但是顾溪从他紧闭地嘴唇,和微微抽动的脸还是看出了顾爸爸的一丝窘迫,却并不戳穿。
吃了一口茄子,顾爸爸满意地点点头,赞道,“厨艺不错。”