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17 酒席

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挑一担粮食,上面放着鸡蛋、面食、糖等等,还要提上大母鸡,外婆还要准备平哥的贴身小衣服,肚兜,帽子等等。条件好的还要给孩子打上银饰。容姐出生的时候,因为是第一个孙女,她外婆还特地用祖传的东西打了个银项圈,叫做“狗圈”,不知道为什么要叫这个名字,也许明晃晃的项圈戴在脖子上,是有点像那啥。现在轮到平哥就没有了。

    快十点钟的时候,外婆打头,挑着一担担的东西就到了。顿时鞭炮齐鸣,杨家屋上喧嚣起来。邻里听见娘家人上了门,也都过来吃席了。随礼也不多,一元、五角的,就是凑着热闹。孩子们喜气洋洋地跟着主人家收祝米,这个时候往往能赏到一些好吃的,粘个喜气。更多的孩子们喜欢拍着手,唱起送祝米的歌来。

    女婿到家来报喜,

    不知是男还是女,

    接到喜物便知底,

    男茶女酒自古语。

    娘家商量送祝米,

    鸡蛋要有五百几,

    还要两斗上熟米,

    猪肉猪肝不能缺,

    鲤鱼要买活鲜的,

    鸡母只管提壮的;

    打了摇窝和枷椅,

    又买花鞋和布匹。

    家家么姨一大群,

    热热闹闹送祝米

    笑声、闹声把整个屋场上都填满了。添丁进口是大事,每个人脸上都笑开了花。老杨家这是双喜临门啊!家里几个老姑婆、堂奶奶之类的老人家,杨小贝都没有见过,等她长大记事都已经去世了。这会子拉着杨小贝的手不肯放,嘴里一个劲的念佛,那叫一个稀罕。本来她今天被安排给客人端茶倒水,好么,现在啥也干不了,妥妥的当个吉祥物得了。

    等说过了吉祥话,娘家人去看了二伯母和小平哥,客人也差不多就到齐了。支客先生看好时辰,一声铳响,就正式开席了。

    农村的同志们,不知道小时候有没有见过这个“铳”,长得跟手榴弹一样一样的。里面也是填充火药,一般有3个火药洞和引孔,外部有散热铁片,称为“3眼铳”,可放3响。家里过事放铳一是图个热闹、气派,二是有驱邪压魔的祈望,放鞭放铳要讲规矩,否则会给东家带来不吉利的征兆,给专门放铳的“大炮手”本身招来挨打的麻烦。而且放铳是门技术活,也有一定的危险性。后来渐渐被更响亮,更方便的“高升”代替,消失在历史中了。

    支客先生喊“大盘走起”,大炮手会应声而动,大炮手一般要在放一挂长鞭之间放3—6铳。当听到支客先生喊“5碗菜”时,要放一铳,此铳一响,东家主人就要到桌席给客人致礼。当菜全部出齐,支客先生就喊“菜圆”,大炮手又放3铳,表示没有菜了,等这一发席上客人全部放碗,支客先生就会喊“拆空”,此时大炮手再放一铳,席上客人即下席散坐,下一发席的客人准备入席。这些规矩,都是很讲究的,可不能乱来。
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