第四十八章 麻小（上）

    掌握了基础的要领以后，两个人就进入开挂状态了，你追我赶看谁眼疾手快了。而我们的小龙虾同志就遭殃了，被这可恶的两公婆轮流捕捉。不过谁叫它们记吃不记打呢，有些聪明机灵运气好的偶尔逃脱命运的魔爪，但是没过多久，它们又大摇大摆地抢着来二次上钩了。杨不一眼尖，都认出了好几个这种家伙，他也很郁闷啊，这些小龙虾拿去吃了真的好吗？吃多了智商会不会被拉低啊？结果阿则说了一句“你现在的智商已经够低了。天天吃猪肉，也变得很猪一样了。所以你还是弃疗吧！”老杨同志泪流满面，默然以对。

    他们就这要打打闹闹，玩玩笑笑折腾了两个多小时。时间也不早了，看看小半桶的龙虾，差不多够吃了吧，拿起杆子收工回家。

    “额.....怎么回去啊？”杨不一站起来就傻眼了，这离自己地里倒是不远，但是离村子还有四五公里呢。

    “走回去呗，又不远.......”阿则理所当然地回答到。

    不远......不远......真的不远嘛？这差不多也要走将近一个小时吧，如果是两人手拉着手散步一样地走回去，杨不一是不嫌远的。但是现在提着桶，扛着鱼竿，他就觉得很麻烦了。再说不可能把这些东西扔给阿则来拿啊，只能自己辛苦了。这样走路会累死在半路的，不如骑车吧。

    杨不一想起来了，当初阿则家的那辆传家宝级别的自行车还在这边。那次他骑过来以后就扔小木屋里面的，干脆骑车回去吧，虽然那车比较破，但是还是比走路来的轻松的。

    两人拎着战利品找到了那辆小破车，杨不一拍拍上面的灰“来，公主殿下请上车，我带你回城堡！”

    阿则笑了笑，熟练地跳上了后座，一手拎着小桶，一手在杨不一背上拍了一把“架.......”

    这是谁造的谣啊，谁说要做牛做马报答人家的？现在真被当成一匹马了，杨不一只得：“咴咴.......得哒得哒”的配合起来了。一边踩着自行车，一边摇摇晃晃地载着小家伙回去了。

    清风拂面，两人在夕阳的剪影中越走越远。阿则一只手搂住杨不一的腰，头轻轻地靠在他的背上，温驯的像一只慵懒的猫。杨不一感受到阿则身体的温度，暖得像是四月的阳光。有时候，感情就是这么的简单，想来十多年前他爸就是这样，用这辆自行车，载着她妈妈，穿行在乡间的小路上吧。时光荏苒，当初的人和车都已经变老了，但是没有改变的是车上的两个人之间心与心的距离。主角换了，但是感情没有变。

    车后面载着一个人，不过杨不一一点都不觉得累，没过多久他们就骑到了。看到村口的时候，阿则松开了搂着他的手，坐直了腰，一副很听话的样子。杨不一心里一阵遗憾，要是这条路再长那么一点该有多好啊。

    到家了，杨不一开始指挥阿则干活。他准备亲自上阵弄一份麻辣小龙虾，让他们几个见识见识。

    龙虾先倒出来，用清水养养，一般这个过程需要一两天，主要为了让它们吐吐泥沙。不过杨不一等不急这样了，他晚上急着要吃人家呢，所以现在就做做样子，假装一下吧。反正我用清水养过的，有个心理作用就行了。

    阿则把小龙虾们全倒在一个大盆里面，换上清水。桶里不加水的效果似乎还真不错，这些被抓获的麻小们，经过一下午的折腾，舟车劳顿，也只挂了三只桶底的老弱病残。阿则把他们捡出来，准备一会儿扔去喂鸡。这些死掉了的小龙是不能吃了的。

    食材是否新鲜对于一道菜的味道来说是至关重要的。当然什么青城山老腊肉这些需要时间发酵的东西另算。不新鲜的小龙虾，虾头与虾体连接易断掉，整体没有弹性，肉质发红发粘，有腥臭味。如果虾尾肉呈现粘糊状，那这种必定是死了很久的虾了。正规渠道养殖的健康小龙虾，形状完整，个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛、爪毛也比较干净，肚子是白的。挑选的时候可以参考一下这些标准。

    另外小龙虾并不是越大越好吃，太大的小龙虾，肉质很老，所以吃起来口感并不太好，而且小龙虾的生存环境基本上不都那啥的吗，所以重金属还有毒素那些只会越来越多地积存在体内，所以我们尽量要买刚刚长大的小龙虾，大约一两左右的那种最好了。虾壳不要太硬的那种，要摸起来很有弹性像手指甲那样的。

    如... -->>
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