莫叔说什么就是什么!”
说完,李潇连忙露出一个憨笑。
莫哥点点头,没有继续追问,手里掏出钥匙:
“进来吧。”
李潇松了口气,这算彻底过关了!
他跟在莫哥身后,走进回收区。
回收区里面的情况,并没有脏乱差的情况出现。
李潇也不意外,因为后厨那边表面上看起来也是非常整洁的。
回收区里面的人不多,加上莫哥也只有8个人。
由于还没到饭点,所以回收区这边并不忙。
除了莫哥以外,其余7人正在打牌,准确来说,是4个人在打牌,其他三个人在围观。
打牌的四人都是男人,年龄都在三十岁左右。
面朝李潇的那个剃了个光头,叼着一根烟。
在李潇左边的那个头顶着地中海,左臂上有刻着xxx我爱你。
在李潇右边的那个表情阴郁,五官隐约间和莫哥有些像,大概率是对方的亲戚。
背对着李潇的,那个带着耳机,一边哼着歌,一边不老实地用手摸着身边女人的屁股。
这也是正常的,毕竟进门前被没收了手机,能玩的娱乐也就不多了。
7人见到李潇进来,都好奇地打量了过来,一些人的目光里带着明显的审视和怀疑。
莫哥见到几人在打牌,也没有意外,几人也没有因为顶头上司进来了而惊慌。
显然,在上班时间打牌这种事情,在这里已经司空见惯了。
莫哥见几人都望了过来,朝李潇一指:
“见到最近比较忙,给你们添了个新人。”
听到是新人,叼着烟的光头男撇了李潇一眼。
“莫哥,怎么突然带新人进来,还是生面孔?安不安全?”
光头男身后那浓妆艳抹的女人,一边给光头捏着肩膀一边附和道:
“对咯,怎么突然带个新人过来?”
莫哥也没在意两人的怀疑,云淡风轻地开口:
“别担心,这个是田志豪的侄子,信得过。”
听到是熟人的亲戚,李潇能明显感觉到,那原本落在自己身上的怀疑目光顿时消失不见。
“原来是肥豪的侄子,早说嘛!”
“小子,以后好好干,吃香喝辣的不成问题!”
说话的是地中海男人。
李潇连忙憨笑点头。
你们吃香喝辣,让客人吃二手菜,你们是真的行!
莫哥带着李潇转了一圈。
回收区也很简单。
总体分为三个区域。
回收,分拣,检查三个区域。
回收回来的餐车,会直接被推进半密封的通道。
李潇他们要做的工作,就是把餐车里面装了厨余的盒子给取出来。
混合在一起的厨余垃圾,直接倒入旁边那个巨大的潲水桶里。
潲水桶的结构很特殊,上窄下宽。
固体的残渣会被隔离在上层,而液体则会留到旁边的蓄水池里。
然后,就可以就可以分离出地沟油,这些地沟油会进行深加工,摇身一变就成为了秘制香油上桌重新使用。
那些分门别类的盒子,则分别按照不同种类倒入一个个半米大小的不锈钢盘里。
不锈钢盘下有保温装置防止食物变冷。
当然,一些刺身类食物,则是另外放到了底部放着冰块的不锈钢盘上,保持低温。
分好之后,就要开始分拣。