第189章 有点像五粮液

p;“嗯，这香味真是让人陶醉啊！”

    接下来是发酵环节。

    季正洋将酒曲与粮食混合均匀，然后放入陶坛中。

    陶坛被放置在温度适宜的地方。

    经过几天的等待，陶坛中开始散发出浓郁的酒香。

    季正洋知道，这是粮食中的糖分在酒曲的作用下转化为酒精的过程。

    终于到了关键的蒸馏环节。

    他满意地打量着眼前的大铁锅，唯独对那草绳编的盖子颇为不满。

    清风县这么富裕，怎么能连个铁盖子都没有呢？

    苏凌峰这家伙倒是挺灵光，终于在季正洋快等得不耐烦时，抱着一个硕大的铁盖子气喘吁吁地赶来。

    嘿，这下子可算是万事俱备了！

    一切准备就绪，季正洋开始他的表演。

    他把那些酒一股脑儿倒进锅里，厨房里立刻弥漫起醉人的酒香。

    这纯粮食酒，闻起来真是香。

    那些劣质酒精勾兑的玩意儿根本没法比。

    他麻利地盖上铁盖子，在旁边引出一截竹管，下面放了个空酒坛子。

    点上火，搞定！

    “就这么简单？”

    苏凌峰瞅着季正洋那简陋的工具，满脸的不信。

    “简单归简单，但效果可不简单！”

    季正洋蹲在灶台边，专心地看着火候，火不能太大，得用文火慢慢加热。

    “等着瞧吧，一会儿你就知道厉害了。这其中的奥秘，说出来吓死你！”

    苏凌峰撇撇嘴，嘀咕道：

    “老大，等你弄出好酒再吹吧。”

    说完，他一屁股坐在柴火上，眼睛直勾勾地盯着那口锅。

    渐渐地，锅里开始冒热气了，酒香越来越浓。

    苏凌峰看着季正洋忙前忙后，心里忽然有了点期待。

    当竹管开始滴出那晶莹剔透的液体时，季正洋迫不及待地用手指蘸了一滴尝了尝。

    嗯，味道不错，有点像五粮液！

    虽然还差了点火候，但在这大唐，绝对能算上好酒了。

    一旁的苏凌峰，鼻子抽动着，努力捕捉着空气中飘荡的香气。

    他的眼神里满是疑惑，看着那透明如水的液体，怎么也无法将其与“酒”这个词联系起来。

    在他过去的认知里，酒应该是那种色泽微黄、略显混沌的液体，哪像这个，清澈得像是山泉水。

    如果不是空气中那浓郁的酒香，他恐怕打死都不会相信这就是酒。

    “老大，这……这真是酒？不是水？”

    苏凌峰挠了挠头，一脸的不敢置信。

    季正洋微微一笑，也不答话。

    只是轻轻晃动着手中的瓢。

    很快，液体表面便渐渐浮现出绿豆大小的泡沫，然后又慢慢消失。

    “凌峰，你若不信，尝尝便知。”

    季正洋说着，从酒坛里舀出半碗酒，递到苏凌峰面前，

    “不过我可提醒你，这酒可不像你以往喝的那种，一般人喝了会醉的。”

    苏凌峰一听这话，来了精神：

    “在宫里我可是千杯不醉的，怕它何来？”

    他毫不犹豫地接过碗，凑近鼻子闻了闻。

    顿时一股从未有过的香气扑面而来。

    “好香！”

    苏凌峰赞叹道，随即便将碗送到嘴边，一饮而尽。

    然后.......然后.......

    “噗——”

    他大叫一声，吐了出来，脸色瞬间变了。

    嘴里辣得直吸气，用手不停地扇着风。