> 绅士与恶棍之间有一杯酒的距离,美酒虽好可不能贪杯哟!
浓郁的酒吧文化也造就了不少醉鬼,近年来英国的酗酒、滥饮状况愈发严重,英国警方为此也是操碎了心......
从布查特花园回到皇后酒店的时候已经快4点了,在经过酒店的茶餐厅的门口时,看到已经有一些正在享受下午茶时光,罗伯特向小雪做了个请的手势:“亲爱的雪,我能请你共享下午茶吗?”
小雪惊讶的回答道:“我们才吃过午餐的餐桌上下来没多久,就继续上下一个餐桌,我感觉我这段时间都吃胖了!”
罗伯特摇摇头:“不,亲爱的,我们吃的不是点心,喝的也不是茶,而是悠闲的氛围,不是吗?”
小雪笑着回答道:“好吧!说不过你只能听你的了!”
说着,他们在侍者的引导下,来到靠近落地窗旁的餐桌前落座。
按照茶水单,罗伯特点了一个最贵的尊享级大吉岭茶套餐,小雪放下茶水清单:“还真是皇后酒店,就比普通级的多一个讲解人员,竟然多了一半的价格,要200加元,真贵!”
罗伯特没有说话,而是指着窗外:“你看看,外边的草坪上游戏的小孩,还有远处的缓缓前行的维多利亚时代风格的马车,在繁忙的工作之余享受一下慢节奏的生活方式,挺惬意的!”
小雪也向外边看去,沉寂其中不能自拔。“对不起,先生和女士打扰了!我是酒店的侍者,很荣幸为你们服务!”
罗伯特转头看向声音的方向,一个穿着维多利亚时代礼服的年轻女郎,很有礼貌的把餐车上的精美瓷壶和一个三层糕点架拿了下来,一一摆放在应有的位置,然后从下午茶的起源讲起,开始她的讲解工作。
女侍者首先对下午茶吃的点心的一些注意事项说起,了解下午茶的人都知道通常下午茶点心是分为三层的。
不怎么讲究的人可以随便从哪里开始吃都可以,但是传统的英式下午茶,要求遵循从下往上吃的法则。
先吃掉咸味的逐步向甜味的推进,口味由淡到重,这样的方法能够逐渐激活你的味蕾。
另外,很多人现在都有个误区,认为只要是三层的点心架就是英式下午茶。
如果你是这么想,那么可就大错特错了!
想要知道正宗与否,就要仔细观察从下到上的摆放顺序。
正宗的英式下午茶第一层摆放各种咸味的三明治和牛角包;
而第二层是传统的英式司康饼,并且要搭配奶油和果酱来吃才行;
第三层就是各种甜味的手工饼干、小蛋糕和水果塔这种。
传统的英式下午茶当中,在最底层一定要有小黄瓜三明治的存在!
究其原因那是因为,早在维多利亚时代新鲜的小黄瓜,只有贵族的厨房中才会出现,所以这也算是身份的象征。
司康饼是英国最为传统的点心,虽然外表看起来坚硬无比,但是吃起来却是十分松软可口,再搭配奶油或是果酱的味道,喝一口茶,满口香甜。