; 咬开,香味瞬间迸发。鸭皮带来了油荤的满足感,葱丝黄瓜则驱散了油腻。
是人间美味。
韩舟道:“京城烤鸭,确实好吃。不过从口味上,我还是更喜欢南京、江淮一带的烤鸭,卤汁鲜美,更为鲜嫩,也是我的家乡味道。”
杜子圆道:“其实京城烤鸭就是来源于南京烤鸭。明朝定都南京,太祖朱元璋‘日食烤鸭一只’。宫廷御厨就想方设法研究鸭子的做法,其中就有焖炉烤鸭和明炉烤鸭两种著名的做法,也传入了民间。”
“后来明成祖朱棣靖难成功,又迁都京城,也顺便带走了不少南京烤鸭的高手。”
“到了嘉靖年间,烤鸭就从宫廷传到了民间,老‘便宜坊’烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业,这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫‘金陵片皮鸭’,就在老’便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字:金陵烤鸭。‘京城烤鸭’的名头其实是后面才有的。”
韩舟道:“原来还有这样的典故,学到了。”
两人吃完。
杜子圆道:“老韩,我已经联系了浙、湘、贵、东三省等十几家地方猪种的保护机构,和很多业内人士沟通过,他们多数都很愿意参加这样一个全国性的猪种保护协会。少数不愿意的,在听到发起人是你——韩舟——抗癌特效药‘宝象素’的发明人后,也都五体投地,心甘情愿加入我们了。过程非常顺利。”
韩舟道:“都有哪些猪种?”
杜子圆道:“有山西的马身猪,湖南黑猪,黄淮海黑猪,黑萝卜猪,金华两头乌,内江猪,定远猪,香猪,东北民猪,太湖猪,大花白猪,乌金猪,成华猪。”
韩舟道:“不错不错,都是好猪。”
杜子圆道:“老韩,你看我们何时正式去发起号召,建立这样一个协会。”
韩舟道:“先不急,再等一两个月,我需要时间去争取高层的支持,和做一些准备。”
这是一件大事,韩舟需要准备很多东西。
和高层沟通,争取各方面的资源。
还有联系巴热,请她当代言人。这么大的明星当本土猪种保护协会的代言人,要花不少钱的。
……
吃完,韩舟回到京城的别墅。
拿出小金字塔。
客厅里有个鱼缸。
恒温,氧气,底下是细细的沙,海藻,还有各种鱼类,螃蟹。
定期有人清理。
韩舟灵机一动,将小金字塔放进了鱼缸里。
在水的折射下,小金字塔表面的圆圈更加妖冶诡异了。
小金字塔落在水底,沙子上。
很快,鱼虾都围了过来。
围成一个圈,都默默地看着小金字塔,一动不动。
这是啥情况?难道跟自己当初一样的情况?
韩舟心想。
他打开手机,开始计时。
然后打开手机里的游戏,元神,打游戏。
一直打了好长时间,忽然,鱼虾缓缓散开了。
韩舟切出定时器,看了眼过去的时间。
刚好是两个小时多一分钟。