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第一百零八章 灶前灶后(四)

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待了颖娘、丫头同三秋,还有个小麻糍果儿绊来绊去的,范老二迈不进腿儿,就倚在门口,没话找话儿的同他们说话:“这灶头砌的不错啊,既不跑烟,也不浪费柴火。”

    帮着颖娘煮肉的三秋就看了他一眼:“是丫头烧灶烧的好,一把一把地推柴火,火才烧得旺。但凡有一点偷懒同马虎,只顾推柴,不但浪费柴火,还会弄得满屋子浓烟,呛得人直咳嗽。”

    范老二就挑了挑眉头,待颖娘做好面条,大伙儿“呼啦呼啦”的吃得碗朝天,三秋同丫头自请洗碗洗锅,三秋忍不住问丫头:“老大又做甚的了?”

    听着三秋这句别有意味的话儿,丫头先是一愣,随后嘴角微扬:“没甚的事儿,你放心好了,你家老大那驴脾气,我不会同他一般见识的。”

    三秋无语。

    只能在心里嘀咕:我不是这个意思。

    只念头刚刚在心头掠过,范老二的声音已在天井里响起:“你们还没洗好吗?”

    “好了好了!”三秋赶忙应声,又去看丫头,见他只是翻了个白眼,赶忙快手快脚地收拾好厨房,过来听从大司务颖娘的指派。

    这么多双眼睛盯牢了颖娘,颖娘倒是难得的不怯场,只是真没甚的好指派的。

    给芝麻脱壳炒熟碾成芝麻屑这样的活计他们或许做不来,焙炒面粉更得讲究火候同功夫,就更别说按比例混合筛成酥屑了,这也得经过成千上万次的练习才能出功夫……

    可又不忍辜负大伙儿一番好意,只好指派丫头继续烧灶,教导再兴负责芝麻的初步加工,让三秋帮着熬荤油,让能耐帮着煮板栗蒸蜜豆,至于眼巴巴的果娘同范老二,颖娘教了阿芒点心匣子的折制方法,把一摞牛皮纸全都交给他,请他带着这两个“小家伙”留在堂屋折匣子。

    果娘只要同哥哥们一样,有活儿干就好了,不住地点头,可范老二却对颖娘的分派很有意见,这明明是压着阿芒同果娘来看管他好不好,只惧于这两个管头的威势,有话儿都不敢说。

    好容易解决了这一大一小两个“小家伙”,颖娘总算能够松口气,赶忙过来厨房焙炒面粉。

    只大伙儿起初还志气满满的,想着自己还能收拾不了这些个食材。

    可再兴在将芝麻淘洗浸泡沥干,进行脱壳的辰光,那叫一个胆怯,手里的擀面杖总是高高抬起又轻轻落下,就是这样,还要时不时的就要打开布袋,瞅瞅里头的芝麻有没有脱壳,有没有被自己敲坏。

    熬荤油的三秋比烧灶的丫头还要紧张,板油切块入锅烧开之后,整间厨房就听到他催着丫头“火大一点”、“火小一点”的声音,更闹得丫头手忙脚乱。

    至于大大咧咧的能耐,完全是被三秋这一咋一呼的闹得紧张的,煮板栗的辰光还则罢了,反正板栗皮厚,可当板栗煮好,白泥炉子上的砂锅里换成蜜豆的辰光,能耐时不时的就要掀开锅盖看一看,就怕把水烧干了。

    好似坐在了钉板上的范老二听着厨房里堪称鸡飞狗跳的动静,一缩脖子,总算安稳了下来,开始定定心心的跟着阿芒学折点心匣子……
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