第一百零九章 灶前灶后（五）

/>     加入酥蕊之后，最后折叠一次，达成七折头，然后捏成条子格方，切块成形，四味酥糖中的玫瑰酥糖也就做好了。

    颖娘一气呵成，直到此时才长吁了一口气，颠了颠手里的一方酥糖，别过脸来告诉大伙儿：“因为制作糖坯的饴糖不是我自己熬的，所以只能勉强做到大小均匀、罗纹密细、层次清晰，至于重量上头，就做不到准足了。”

    阿芒听着就问她：“这四则是制作四味酥糖的要求吗？”

    颖娘眼睛一亮，没想到阿芒这样有天赋，重重颔首，又笑了起来，就连中气都足了五成：“是，这正是我们五味和制作四味酥糖的要求。”

    祖父在这上头要求极严，铺子里从后坊到前店有一间过厅，厅里常年摆着一套桌椅，但凡空闲，他老人家就会坐在那里，验看从后坊端出来的每一炉茶食每一盘点心，不管哪位大师傅手里出来的茶食，都得他老人家点头，方能上柜。所以每到这辰光，不管是躲在后坊里的大师傅，还是被推出来应事儿的小学徒，都会腿肚子转筋，就怕祖父挑眉头。

    若是祖父看到她今儿做的四味酥糖，怕不只要挑眉头，而是就该直接一脚踹上来了——他老人家有规定，精细茶食在重量上头是一分一毫都不能推板，酥糖虽是特例，误差却也不能超过分，偏偏祖父的眼睛比戥子还要准，但凡他能挑出毛病来，甭管哪位大师傅，都不会有胆子歪一歪嘴巴……

    想到这里，颖娘慢慢垂下头来，她有些想念祖父了。

    还是范老二“啪啪啪”的鼓掌声将她从缅想中拽了回来：“太厉害了，颖儿，你这都可以去开店了！”

    颖娘听着就笑了笑，没有作声，长吁了一口气，稳下心神，将这一整条玫瑰树分给大伙儿吃：“尝尝味道吧！”

    被阿芒抱在手里头，馋巴巴地望着桌上着一溜美味的果娘口水早就下来了，手指头都不知不觉地含在了嘴边，看到颖娘递过来的酥糖，弯了眼睛正要去接，忽的想起了甚的，转过头去望了望翘头案上的纸匣子，又破天荒地看了看范老二，小女孩儿缓缓摇头，把手藏在了背后，歪着小脑袋问颖娘：“糖糖卖钱？”

    “糖糖不卖钱。”颖娘心里猝然一酸，赶忙告诉她：“这就是做来给大家吃的，果儿喜不喜欢玫瑰酱？这是加了玫瑰酱的酥糖。”

    果娘听了，这才缓缓点头，笑出两颗小门牙，小心翼翼地接过玫瑰酥糖，托在手里，凑上去闻了闻“好香啊！”却还是舍不得吃。

    颖娘微一抬头，眨了眨眼，赶忙朝俱是看着小女孩儿沉默了下来的阿芒众人使眼色，摩挲着果娘小脑袋的阿芒，还有神色复杂的范老二是最先回过神来的，赶忙接过颖娘手里的玫瑰酥糖，大口大口的吃了起来。

    香味醇郁、清甜不腻，这是他们这辈子吃过最好吃的点心，没有之一。.